
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
36,00 €/Stück
43,00 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Habla Nº33 2021 ist ein eindrucksvoller Malbec aus Extremadura, der zeigt, wie charaktervoll diese Rebsorte auch außerhalb ihrer klassischen Heimat sein kann. Aus einem einzelnen Weinberg auf schieferhaltigen Böden und ökologisch bewirtschaftet, verbindet er Kraft, Präzision und eine bemerkenswerte Eleganz. Die zwölfmonatige Reife in französischer Eiche verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Finesse.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich ausdrucksstark und komplex mit Aromen von Blaubeeren, Waldfrüchten und reifen Pflaumen, ergänzt von frischen Zitrusanklängen, gerösteten Mandeln, feinen Gewürzen und einer deutlichen mineralischen Note.
Am Gaumen wirkt er seidig und elegant, mit einer schönen Balance aus reifer Frucht, Frische und Struktur. Dunkle Frucht, würzige Nuancen und ein Hauch Balsamico werden von geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure getragen. Das Lagerpotenzial ist sehr gut; der Wein dürfte sich in den kommenden Jahren weiter entfalten und an Komplexität gewinnen.
Vinifikation
Habla Nº33 stammt aus einem einzelnen Weinberg in Extremadura, dessen schieferhaltige Böden dem Malbec eine ausgeprägte Mineralität und eine klare, präzise Ausdrucksform verleihen. Die ökologische Bewirtschaftung unterstreicht den Fokus auf Herkunft und Reinheit. Nach der Lese reifte der Wein zwölf Monate in französischen Eichenfässern, was ihm Struktur, Würze und zusätzliche Eleganz verleiht.
Essen & Servieren
Ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Lammgerichten, Wild oder reifem Käse. Am besten bei 16–18 °C servieren. Eine Dekantierung von etwa 1 Stunde kann insbesondere in der Jugend sinnvoll sein, um die Aromen vollständig zu öffnen.
Produzent
Habla zählt zu den spannenden modernen Namen im spanischen Weinbau und steht für terroirgeprägte Weine mit klarer Handschrift. Das Gut hat sich besonders durch seine kompromisslose Qualitätsorientierung und seine charakterstarken, oft ausdrucksstarken Cuvées und Rebsortenweine einen Namen gemacht. In Extremadura hat sich Habla als Referenz für zeitgemäßen, eleganten Premiumwein etabliert.
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
80,00 €
90,00 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Deutschland, Rheinhessen
92/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
14,00 €

Sommelier im Restaurant ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Frankreich, Loire
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
79,95 €
96,95 €
Bewertung lesen