Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2016

Der Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan 2016 ist eine herausragende Verkörperung der Spitzenweine aus dem Bordeaux-Gebiet. Als einer der prestigeträchtigsten Weine der Region verbindet er Tradition und Eleganz, die für Kenner und Sammler gleichermaßen von Bedeutung sind. Mit einem harmonischen Zusammenspiel von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc repräsentiert dieser Jahrgang die Quintessenz französischer Weinbautradition.

Geschmacksprofil
Bereits das Erscheinungsbild des Haut-Brion 2016 ist verführerisch, mit seiner tiefen rubinroten Farbe, die im Glas brilliert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und zarten Gewürzen, unterlegt von einer mineralischen Frische. Am Gaumen offenbart sich der Haut-Brion mit einer meisterhaften Balance aus Kraft und Raffinesse, wobei geschmeidige Tannine und eine feine Säurestruktur für einen eindrucksvollen Ausdruck sorgen. Der Abgang ist lang anhaltend, geprägt von erdigen Nuancen und subtilen Raucharomen, die den Genießer in ihren Bann ziehen. Dank seines beeindruckenden Aging-Potentials lässt sich dieser Wein über Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln.

Vinifikation
Der Wein entsteht auf dem terroirreichen Boden des Weinguts Haut-Brion, das für seine Kies-, Ton- und Sandböden sowie das milde, maritime Klima berühmt ist. Diese einzigartigen Bedingungen fördern die ideale Reifung der Trauben. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um die höchste Qualität sicherzustellen. Im Keller folgt eine sanfte Vinifikation mit temperaturkontrollierter Vergärung, gefolgt von einer Reifezeit in neuen französischen Eichenfässern, um die Struktur und Komplexität des Weines zu verfeinern.

Essen & Servieren
Der Haut-Brion 2016 ist ein hervorragender Begleiter zu edlen Fleischgerichten wie Lammkarree oder Entenbrust und passt ebenso gut zu gereiftem Käse. Er sollte bei einer optimalen Serviertemperatur von 16-18°C genossen werden. Eine vorherige Dekantierzeit von etwa einer Stunde wird empfohlen, um das volle Aromenspektrum des Weines zur Geltung zu bringen.

Produzent
Château Haut-Brion blickt auf eine lange Geschichte zurück und gilt als eines der ältesten Weingüter von Bordeaux. Seit dem 16. Jahrhundert prägt es die Weinbaukultur der Region und genießt dank seiner erstklassigen Crus eine herausragende Stellung in der Weinwelt. Zahlreiche Auszeichnungen und höchste Bewertungen in Fachkreisen unterstreichen die bemerkenswerte Qualität und den innovativen Geist des Weinguts. Eine Flasche Haut-Brion ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Weinbautradition von bedeutendem kulturellen Wert.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.