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Hoopers, Hooper's Constitucional 10 Years old Port

Name: Hoopers, Hooper's Constitucional 10 Years old Port
Brand: Hoopers
SKU: DHW-9711038038362-49292270010714
Price: 34.0 EUR
Availability: InStock

Hoopers

Hooper’s Constitucional 10 Years Old Port verbindet Hooper’s lange Portweintradition mit einem besonders saftigen, kirschbetonten Charakter. Das Ha...

Jahrgang

2018

Alk.

20,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Porto

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Beschreibung

Hooper’s Constitucional 10 Years Old Port verbindet Hooper’s lange Portweintradition mit einem besonders saftigen, kirschbetonten Charakter. Das Haus geht auf das Jahr 1771 zurück; laut Produktbeschreibung stammt dieser Port von über 100 Jahre alten Reben aus der Region Porto.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigt sich der Portwein mild und aromatisch. Am Gaumen prägen süße, saftige Kirschen den Eindruck, ergänzt von Anklängen an Kirschlikör, getrocknete Kirschen, grüne Blätter und getrocknete Birne. Der Nachhall bleibt frisch und fruchtig mit angenehmer Kirschnote. Direkt nach dem Öffnen kann der Wein zunächst etwas scharf und alkoholisch wirken. Mit Luft wird sein Ausdruck runder und zugänglicher; laut Beschreibung lohnt es sich, ihm dafür Zeit zu geben. Angaben zu Farbe und weiterem Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Der Port stammt aus der Region Porto und wird laut Produktbeschreibung aus Trauben über 100 Jahre alter Reben hergestellt. Genauere Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Die fruchtige Süße passt zu dunkler Schokolade, Kirschdesserts und gereiftem Blauschimmelkäse. Am besten leicht gekühlt bei etwa 12–16 °C servieren. Nach dem Öffnen kann der Port im Glas zunächst etwas Zeit zum Atmen bekommen; eine längere Dekantierung ist nicht näher beschrieben.

Produzent
Hooper’s wurde 1771 von Richard Hooper gegründet und zählt zu den traditionsreichen Portweinhäusern. 1811 wurde das Unternehmen zu „Richard Hoopers and Sons LTD“, als Richards Söhne in die Firma eintraten. Heute führt Real Companhia Velha die Hooper’s Stiltradition fort.

Produktinformation

Kategorie	Süßwein
Hersteller	Hoopers
Jahrgang	2018
Land	Portugal
Region	Porto
Rebsorte
Alkoholgehalt	20,00 %
Inhalt	750 ml
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