Hubert Lignier, Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot, 2023

Name: Hubert Lignier, Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot, 2023
Brand: Hubert Lignier
SKU: OS-177923
Price: 33.71 EUR
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Hubert Lignier

Der Grand Chaliot 2023 ist Hubert Ligniers Bourgogne Pinot Noir aus Weinbergen unterhalb von Nuits-Saint-Georges. Rote Frucht, feine Würze und eine...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Pinot Noir

Alk.

13,50 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Der Grand Chaliot 2023 ist Hubert Ligniers Bourgogne Pinot Noir aus Weinbergen unterhalb von Nuits-Saint-Georges. Rote Frucht, feine Würze und eine spürbare Tanninstruktur verleihen ihm mehr Tiefgang als ein unkomplizierter Pinot für den sofortigen Genuss; mit etwas Flaschenreife dürfte sich das Zusammenspiel weiter harmonisieren.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich rote Kirschen und Himbeeren, dazu Pflaume, dezente Gewürznoten und ein Hauch von Waldboden. Am Gaumen steht die Frucht im Vordergrund, getragen von einer merklichen Tanninstruktur und einer frischen, klaren Schlussnote. Der Jahrgang 2023 profitiert laut Beschreibung von etwas Zeit auf der Flasche, damit Frucht und Struktur besser zusammenfinden. Ein konkretes Reifefenster lässt sich aus den vorliegenden Angaben nicht ableiten.

Essen & Servieren
Eine gute Wahl zu gebratener Ente, Kalb, Pilzgerichten oder mild gereiftem Käse. Leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C servieren. Vor dem Genuss kann es helfen, den Wein kurz zu öffnen oder ihm rund 20–30 Minuten Luft zu geben; eine lange Karaffierung ist nicht zwingend nötig.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Hubert Lignier
Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Burgund
Rebsorte	Pinot Noir
Alkoholgehalt	13,50 %
Inhalt	750 ml
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