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Hubert Lignier, Clos de la Roche MCMLV, 2023

Name: Hubert Lignier, Clos de la Roche MCMLV, 2023
Brand: Hubert Lignier
SKU: OS-184023
Price: 702.21 EUR
Availability: InStock

Hubert Lignier

Der Clos de la Roche MCMLV 2023 von Hubert Lignier stammt von 1955 gepflanzten Pinot-Noir-Reben in Les Monts Luisants. Die alten Reben prägen einen...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Pinot Noir

Alk.

13,50 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Der Clos de la Roche MCMLV 2023 von Hubert Lignier stammt von 1955 gepflanzten Pinot-Noir-Reben in Les Monts Luisants. Die alten Reben prägen einen konzentrierten Grand Cru, dessen seidige Textur, feine Tannine und mineralische Tiefe für ein langes Entwicklungspotenzial sprechen.

Geschmacksprofil
Die Frucht wird von einem dezenten Rosenaroma und mineralischen Noten begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und zugleich fein: Die Tannine sind elegant, die Textur wirkt satinartig, und ein anhaltender Griff sorgt für Struktur und Nachhall. Der Wein ist auf längere Entwicklung ausgelegt. Mit etwas Flaschenreife dürfte sich sein Zusammenspiel aus Frucht, floralen Nuancen und Mineralität weiter entfalten.

Essen & Servieren
Eine passende Begleitung sind gebratenes Geflügel, Kalbfleisch oder Gerichte mit Pilzen, die den Pinot Noir ergänzen, ohne seine feinen Aromen zu überdecken. Bei etwa 15–16 °C servieren. Junge Flaschen können vorsichtig dekantiert werden; behutsames Öffnen und Belüften hilft, die aromatische Entwicklung im Glas mitzuerleben.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Hubert Lignier
Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Burgund
Rebsorte	Pinot Noir
Alkoholgehalt	13,50 %
Inhalt	750 ml
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