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Hubert Lignier, Clos de la Roche MG, 2023

Name: Hubert Lignier, Clos de la Roche MG, 2023
Brand: Hubert Lignier
SKU: OS-183523
Price: 1006.41 EUR
Availability: InStock

Hubert Lignier

Hubert Ligniers Clos de la Roche 2023 präsentiert den klassischen Charakter eines Grand Cru aus dem Burgund – hier im großzügigen Magnumformat mit ...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Pinot Noir

Alk.

14,00 %

Inhalt

1500 ml

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Beschreibung

Hubert Ligniers Clos de la Roche 2023 präsentiert den klassischen Charakter eines Grand Cru aus dem Burgund – hier im großzügigen Magnumformat mit 1,5 Litern. Dunkle Frucht, feine Tannine und ein mineralischer Ausklang prägen diesen konzentrierten Pinot Noir, der sich mit etwas Flaschenreife besonders schön entfalten dürfte.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase verbinden sich dunkle Kirschen mit floralen Noten und feinen Gewürzanklängen. Am Gaumen wirkt die Frucht konzentriert und wird von feinen Tanninen getragen. Der mineralische Abgang verleiht dem Wein Struktur und Länge. Eine weitere Reife im Keller dürfte seine Aromen harmonisch entwickeln; das Magnumformat eignet sich besonders gut für eine längere Lagerung.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Lagen Monts Luisants und Fremières in der Grand-Cru-Appellation Clos de la Roche an der Côte de Nuits. Angaben zu Lese und Vinifikation liegen für diesen Jahrgang nicht vor.

Essen & Servieren
Passt gut zu gebratenem oder geschmortem Geflügel, Ente und feinen Gerichten mit Pilzen. Bei etwa 16–18 °C servieren. Junge Flaschen können ein bis zwei Stunden vor dem Genuss geöffnet oder vorsichtig dekantiert werden; bei längerer Flaschenreife empfiehlt sich behutsames Dekantieren nur dann, wenn sich Depot gebildet hat.

Produzent
Hubert Lignier ist ein Familienweingut aus Morey-Saint-Denis an der Côte de Nuits. Das Haus ist eng mit der Weinbautradition dieser burgundischen Gemeinde verbunden. Weitere Angaben zu seiner Geschichte oder zu besonderen Auszeichnungen liegen hier nicht vor.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Hubert Lignier
Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Burgund
Rebsorte	Pinot Noir
Alkoholgehalt	14,00 %
Inhalt	1500 ml
Passt zu

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