
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
13,55 €/Stück
19,00 €/Stück
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Der Rosso Toscana 2024 von Il Poggione verbindet Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon zu einem weichen, fruchtbetonten Rotwein mit angenehmer Frische. Seine Kombination aus roten Fruchtaromen, süßen Gewürznoten und französischer Eiche macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für den Alltag und den Esstisch.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase stehen rote Früchte im Vordergrund, begleitet von süßen Gewürzen und einem Hauch Vanille.
Am Gaumen wirkt der Rosso Toscana weich und fruchtig, bewahrt dabei aber eine angenehme Frische. Er ist auf unkomplizierten Genuss ausgelegt und dürfte seine lebendige Frucht am besten in jungen Jahren zeigen.
Vinifikation
Für diesen Toscana-Rotwein werden Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon miteinander verschnitten. Der Wein reift in französischer Eiche; nähere Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation liegen nicht vor.
Essen & Servieren
Passt zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, hellem Fleisch und mittelkräftigem Käse. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; längeres Dekantieren ist nicht erforderlich.
Produzent
Il Poggione zählt zu den traditionsreichen Weingütern der Toskana und ist besonders mit Montalcino verbunden. Das Weingut ist für seine toskanischen Weine bekannt; der Rosso Toscana zeigt eine zugängliche, fruchtbetonte Seite des Hauses.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | IL Poggione |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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