Issan 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2021

Das Issan 3ème Grand Cru Classé Margaux aus dem Jahr 2021 ist ein beeindruckender Rotwein, der das reiche Erbe und die hohe Qualität der Bordeaux-Region in sich vereint. Diese edle Abfüllung aus dem renommierten Hause Issan ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Komplexität, die Margaux-Weine auszeichnen. Der einzigartige Charakter dieses Weins spiegelt die Sorgfalt und Tradition wider, die in jedem Schritt der Weinbereitung gewahrt wird.

Geschmacksprofil
Das Issan 2021 zeigt sich in einem tiefen Rubinrot, das die Komplexität und Tiefe dieses Jahrgangs widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein reiches Bouquet von dunklen Früchten wie schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Vanille und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und ausgewogen mit feinen Tanninen, die eine angenehme Struktur verleihen. Die intensiven Fruchtaromen werden durch ledrige und erdige Nuancen ergänzt, die dem Wein zusätzliche Dimension verleihen. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer dezenten mineralischen Note, die an die einzigartige Terroir-Landschaft von Margaux erinnert. Der Issan 2021 besitzt ein bemerkenswertes Lagerpotenzial und wird sich über die nächsten Jahrzehnte hervorragend entwickeln.

Vinifikation
Der Weinberg von Issan liegt im Herzen der Appellation Margaux und ist geprägt von kiesreichen Böden, die eine optimale Drainage und Wärmeaufnahme bieten – ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon und Merlot, den Hauptrebsorten dieses Rotweins. Die Weinlese erfolgt von Hand, um die Trauben schonend zu behandeln und nur die besten Früchte auszuwählen. Die Vinifikation umfasst eine sorgfältige Maischegärung, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern, die dem Wein seine charakteristische Komplexität und Eleganz verleiht.

Essen & Servieren
Der Issan 2021 ist ein vielseitiger Begleiter zu vielfältigen Gerichten der gehobenen Küche. Insbesondere zu gegrilltem Lamm, Rinderfilet oder Wild bringt dieser Rotwein seine tiefen und komplexen Aromen wunderbar zur Geltung. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von ca. 16-18°C und gönnen Sie ihm das Dekantieren eine Stunde vor dem Genuss, um die vollen Aromen zu entfalten.

Produzent
Das Château d'Issan, gegründet im 12. Jahrhundert, gehört zu den angesehensten Weingütern der Region Bordeaux und hat sich im Laufe der Jahrhunderte einen Namen für herausragende Grand Cru Classé-Weine gemacht. Sein Engagement für Qualität und Tradition hat es zu einem Eckpfeiler im Margaux-Bereich gemacht, dessen Weine weltweit geschätzt werden. Mit jedem Jahrgang beweist das Château seine Fähigkeit, die wahre Essenz seines Terroirs in edlen Weinen zu verewigen.

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