J.B.Becker Riesling Wallufer Oberberg Kabinett Halbtrocken 2018

Name: J.B.Becker Riesling Wallufer Oberberg Kabinett Halbtrocken 2018
Brand: J.B.Becker
SKU: VC-8235010
Price: 14.0 EUR
Availability: InStock

J.B.Becker

Der J.B. Becker Riesling Wallufer Oberberg Kabinett Halbtrocken 2018 zeigt, wie reizvoll die Balance aus Fruchtsüße und lebendiger Säure sein kann:...

Jahrgang

2018

Rebsorte

Riesling

Alk.

11,50 %

Inhalt

750 ml

14,00 €/Stück

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Beschreibung

Der J.B. Becker Riesling Wallufer Oberberg Kabinett Halbtrocken 2018 zeigt, wie reizvoll die Balance aus Fruchtsüße und lebendiger Säure sein kann: saftig und schlank, mit feiner Würze und mineralischem Zug. Die halbtrockene Stilistik passt zu Hajo Beckers Gespür für Riesling – auch wenn er bereits Anfang der 1970er-Jahre als Verfechter trockener Weine bekannt war.

Geschmacksprofil
In der Nase verbinden sich Apfelaromen mit gelb-grüner Steinfrucht. Am Gaumen wirkt der Riesling ausgesprochen saftig: Die dezente Süße und die frische Säure ergänzen sich, ohne dass der Wein schwer oder übermäßig süß erscheint. Trotz 15,2 g/l Restzucker bleibt er schlank, rassig und klar, mit feiner Würze und eleganter mineralischer Note. Angaben zur Farbe und zum konkreten Reifepotenzial liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Die frische Säure und der feinherbe Charakter passen gut zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, würzigem Geflügel oder einer Käseauswahl. Auch solo er den sig som en saftig aperitifvin. Server ved cirka 8–10 °C; dekantering er normalt ikke nødvendig.

Produzent
J.B. Becker holder til i Rheingau og forbindes med Riesling, hvor balancen mellem frugt, syre og sødme får plads. Hajo Becker var tidligt fortaler for en tør vinstil, men demonstrerer med denne Kabinett også sin evne til at skabe elegante vine med restsødme.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	J.B.Becker
Jahrgang	2018
Land	Deutschland
Region	Rheingau
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	11,50 %
Inhalt	750 ml
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