
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
34,00 €/Stück
40,80 €/Stück
Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...
Der Frankweiler Riesling 2023 von J.J. Berizzi zeigt die klare, frische Seite der Pfalz: geprägt von kalk- und sandhaltigen Böden, verbindet er lebendige Frucht mit feiner Mineralität. Julius und Janina Berizzi gehören zu „Die Jungen Pfälzer“, einer Gruppe von 15 vielversprechenden Talenten der Region unter 35 Jahren.
Geschmacksprofil
In der Nase treffen saftige Zitrusnoten und weiße Pfirsiche auf eine dezente mineralische Anmutung. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Riesling rank und präzise, mit erfrischender Säure, reiner Frucht und einer für seinen lebendigen Stil bemerkenswerten Tiefe. Angaben zu Farbe und Reifepotenzial liegen nicht vor.
Vinifikation
Die Rieslingtrauben stammen aus den Lagen rund um Frankweiler, wo kalk- und sandhaltige Böden dem Wein seine sprøde, mineralische Prægung geben. Bei der Erzeugung setzen die Berizzis laut Produktinformationen auf ökologische Prinzipien und einen schonenden Umgang mit den Trauben. Weitere Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor.
Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu Austern und anderen skaldyrsretter sowie zu leichten Salaten mit Vinaigrette – oder solo als frisk terrassevin. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Dekantieren ist bei diesem frischen, unkomplizierten Riesling in der Regel nicht nötig.
Produzent
Julius und Janina Berizzi zählen zu den aufstrebenden Winzerinnen und Winzern der Pfalz und sind Teil der Nachwuchsgruppe „Die Jungen Pfälzer“. Julius bringt Erfahrungen aus renommierten deutschen Weingütern wie Wittmann und Christmann in die Arbeit ein. Weitere Angaben zur Geschichte des Betriebs oder zu Auszeichnungen liegen nicht vor.
| Kategorie | Weißwein |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Bordeaux
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
168,00 €

Sommelier bei Bandol Sur Mer
Spanien, Rioja
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
58,00 €
68,00 €

Restaurantchef & Chefsommelier im Restaurant Nomelle
Frankreich, Provence
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
49,00 €

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
89,10 €
99,00 €

Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €
Bewertung lesen