Kamptal L5 by Laurenz V. 2020 White

Der Kamptal L5 von Laurenz V. ist ein charaktervoller österreichischer Weißwein aus Grüner Veltliner, der die typische Frische und Würze des Kamptals mit einem eleganten, zugänglichen Stil verbindet. Der Jahrgang 2020 stammt aus dem Weingut des Laurenz Maria Moser V., Nachfahre der traditionsreichen österreichischen Lenz-Moser-Winzerfamilie.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich frische Zitrusfrüchte, grüner Apfel und feine Kräuternoten mit der für Grüner Veltliner typischen, dezenten weißen Pfefferwürze. Am Gaumen wirkt er lebendig und präzise, mit erfrischender Säure, mineralischen Anklängen und einem klaren, trockenen Abgang. Der Jahrgang 2020 ist bereits angenehm entwickelt, besitzt dank seiner Frische jedoch weiterhin gutes Trinkpotenzial. Bei optimaler Lagerung kann der Wein noch einige Jahre an Ausdruck und harmonischer Reife gewinnen.

Vinifikation
Der Wein stammt aus dem österreichischen Kamptal, einer Region, die von kühlen Nächten, kontinentalem Klima und unterschiedlichen Böden geprägt ist – ideale Voraussetzungen für aromatische und zugleich frische Grüner Veltliner. Laurenz V. widmet sich konsequent dieser Rebsorte; Laurenz Maria Moser V. verantwortet dabei die Arbeit in den Weinbergen und die Vinifizierung. Weitere spezifische Angaben zu Handlese, Ausbau oder Dauer der Gärung liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Der Kamptal L5 passt hervorragend zu österreichischen Klassikern wie Wiener Schnitzel, Backhendl und Tafelspitz. Ebenso harmoniert er mit gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, leichten Salaten und asiatisch gewürzten Gerichten. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; Dekantieren ist nicht erforderlich, kann dem Wein aber bei zurückhaltender Aromatik kurzzeitig zusätzliche Offenheit verleihen.

Produzent
Laurenz V. wurde 2005 von Laurenz Maria Moser V. gegründet, der als Nachfahre der berühmten österreichischen Lenz-Moser-Winfamilie seine Arbeit ganz der Produktion von Grüner Veltliner widmete. Unterstützt wird er von seinen Partnern Franz Schweiger, der für Finanzen und wirtschaftliche Belange verantwortlich ist, sowie Dieter Hübler, der Marketing und Vertrieb betreut. Das Weingut steht damit für eine klare Spezialisierung auf Österreichs wichtigste Weißweinsorte und für eine moderne Fortführung großer Familientradition.

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