
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
34,96 €/Stück
38,00 €/Stück
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Der Kissinger-Bähr Rheinriesling feinherb 2025 verbindet die typische Frische des Rieslings mit einer dezenten Restsüße. In der Magnumflasche eignet er sich besonders gut für gesellige Runden; nähere Angaben zur Geschichte des Weinguts oder zu Besonderheiten des Jahrgangs liegen nicht vor.
Geschmacksprofil
Zu erwarten ist ein helles, frisches Erscheinungsbild mit einer Riesling-typischen, fruchtbetonten Aromatik. Am Gaumen dürfte die feinherbe Ausrichtung eine milde Süße mit lebendiger Säure verbinden. Konkrete Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2025 sowie Angaben zum Reifepotenzial sind nicht verfügbar.
Essen & Servieren
Die feinherbe Stilistik passt gut zu würzigen Gerichten der asiatischen Küche, pikanten Speisen und mild gereiftem Käse. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Ein Dekantieren ist bei diesem jungen Weißwein in der Regel nicht erforderlich.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Kissinger-Bähr |
| Jahrgang | 2025 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Inhalt | 1500 ml |
| Passt zu |
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