Klaus Peter Keller Riesling Hipping Kabinett Alte Reben 2022 - Versteigerung white

Entdecken Sie die Essenz eines klassischen Kabinett-Weins mit dem Klaus Peter Keller Riesling Hipping Kabinett Alte Reben 2022. Dieser Wein ist das Ergebnis von Trauben, die an alten Rebstöcken in der renommierten Lage Hipping am Roten Hang gewachsen sind, und er strahlt mit einer einmaligen Aromatik. Der Rote Tonschiefer verleiht ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit, die Liebhaber edler Rieslinge begeistern wird.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit einer leuchtenden, strohgelben Farbe und funkelnden Reflexen. Die Nase wird von einer subtilen flintigen Note und einer faszinierenden Reduktion begeistert - ein Anzeichen meisterhafter Weinbereitung. Am Gaumen entfaltet sich der Wein saftig und wohlbalanciert, federleicht über die Zunge tänzelnd, aber mit beeindruckendem Druck und Konzentration. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend, die Struktur des Weins lässt auf große Reifungspotenziale schließen, die über Jahre hinweg Freude bereiten können.

Vinifikation
Der Hipping Weinberg ist bekannt für seinen einzigartigen roten Tonschiefer, der diesen Riesling seine außergewöhnliche Aromatik verleiht. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt von Hand geerntet, was eine äußerst präzise Selektion ermöglicht. Die Vinifikation erfolgt ebenso sorgfältig, um den Charakter des Terroirs konservieren. Mit viel Geduld gereift, entfaltet dieser Wein seine harmonischen Noten und sein potenzielles Alterungspotential, das ihn auch über die nächsten Jahre hin hält.

Essen & Servieren
Der Klaus Peter Keller Riesling Hipping Kabinett Alte Reben 2022 ist ein vielseitiger Begleiter zu feinen Speisen. Perfekt passt er zu scharfem asiatischen Gericht oder zu klassischen deutschen Speisen, wie beispielsweise Zander mit einer Zitronenbuttersauce. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. Eine vorherige Dekantierung ist nicht notwendig, da der Wein bereits jetzt eine wundervolle Trinkreife besitzt.

Produzent
Das Weingut Klaus Peter Keller gilt als eines der renommiertesten Weingüter in Rheinhessen. Mit einer langen Tradition und einer beständigen Qualitätsstreben steht es für herausragende Weine, die sowohl national als auch international Anerkennung finden. Besondere Lagen wie der Hipping verleihen dem Weingut einen legendären Status, während der Name Keller gleichbedeutend mit dem Inbegriff eines ausgezeichneten Rieslings ist.

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