Korta Katarina Pošip 2024 white

Korta Katarina Pošip 2024 bringt die Sonne und die salzige Frische der Insel Korčula direkt ins Glas. Aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Čara stammt ein charakterstarker Weißwein, der mediterrane Aromatik mit eleganter Spannung verbindet und damit zu den spannendsten Pošip-Vertretern Dalmatiens zählt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt er sich in brillantem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, sehr einladendes Bukett von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und feinen Anklängen dalmatinischer Wiesenblumen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, saftig und trocken, dabei aber stets frisch und lebendig. Die animierende Säure sorgt für viel Trinkfluss, während eine zarte, herbe Mineralität im Abgang dem Wein Tiefe und Klarheit verleiht. Jetzt schon sehr zugänglich, besitzt er zugleich genügend Struktur, um sich in den nächsten Jahren harmonisch weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Der Pošip stammt aus Čara auf Korčula, einem der bekanntesten und historisch wichtigsten Gebiete für diese autochthone Rebsorte, die als eng mit der Insel verbunden gilt. Das mediterrane Terroir mit viel Sonne, Meeresnähe und mineralisch geprägten Böden verleiht dem Wein seine typische Balance aus reifer Frucht, Frische und salziger Note. Genauere Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Austern, leichten Pastagerichten oder mediterranen Vorspeisen. Auch zu hellem Fleisch und sommerlichen Salaten macht er eine ausgezeichnete Figur. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Korta Katarina d.o.o. steht für hochwertig ausgebaute Weine aus Dalmatien und hat sich mit klaren, terroirgeprägten Weinen einen Namen gemacht. Das Haus verbindet moderne Weinbereitung mit dem Potenzial einheimischer Rebsorten und trägt so zur internationalen Sichtbarkeit der Region bei. Besonders mit seinen Pošip-Weinen unterstreicht der Produzent den Ruf Korčulas als herausragende Weißweinadresse Kroatiens.

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