Krásná Hora, La Blanca, 2024

Krásná Hora La Blanca 2024 ist ein lebendiger, ungefilterter Weißwein aus Südmähren, der die natürliche Handschrift des Weinguts wunderbar zeigt. Die Cuvée aus Riesling, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Pinot Blanc und Neuburger verbindet Frische, Aromatik und Eleganz zu einem sehr charaktervollen Gesamtbild. Durch die spontane Gärung und den schonenden Ausbau bleibt der Wein besonders authentisch und nah an seinem Ursprung.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich La Blanca hell, klar und strahlend. In der Nase zeigen sich frische Zitrusnoten, grüne Äpfel und feine florale Anklänge, die dem Wein eine animierende Aromatik verleihen. Am Gaumen wirkt er leicht, trocken und sehr ausgewogen, mit lebendiger Säure und einer angenehm saftigen Frucht. Die Kombination aus Frische und feiner Struktur macht ihn direkt zugänglich, gleichzeitig sorgt die subtile Komplexität der Rebsorten für Tiefe. Das Lagerpotenzial ist eher moderat; der Wein macht jung getrunken am meisten Freude, kann aber kurz bis mittelfristig noch an Spannung gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Starý Poddvorov, Lužice und Ratíškovice in der Region Moravia. Das milde Klima Südmährens und die sorgfältige Auswahl der Parzellen bilden die Grundlage für die präzise, frische Stilistik des Weins. Vergoren wird spontan auf den Schalen mit etwas Sediment; auf Schönung und Filtration wird verzichtet, ebenso auf einen sehr zurückhaltenden Schwefeleinsatz, um die natürliche Ausdruckskraft der Cuvée zu bewahren.

Essen & Servieren
La Blanca 2024 passt hervorragend zu leichtem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten, Gemüsegerichten und milden Käsesorten. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht nötig; ein kurzes Atmen im Glas reicht aus, damit sich die Aromen schön entfalten können.

Produzent
Krásná Hora gehört zu den spannenden Winzerbetrieben in Südmähren und steht für einen naturnahen, handwerklichen Stil mit klarer Herkunftsprägung. Das Weingut hat sich mit authentischen, lebendigen Weinen einen Namen gemacht und zählt zu den Produzenten, die die moderne, qualitätsorientierte Entwicklung der Region mitprägen. Besonders geschätzt wird der kompromisslose Fokus auf schonende Kellerarbeit und den Ausdruck der einzelnen Lagen.

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