La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1989

Der La Turque E. Guigal Côte Rotie Jahrgang 1989 ist ein wahrhaft legendärer Rødvin aus der renommierten Rhône Region in Frankreich. Diese exquisite Mischung aus Viognier und Syrah/Shiraz Trauben offeriert eine unwiderstehliche Komplexität und Struktur, die sowohl Kenner als auch Liebhaber gehobener Weine begeistert. Mit einer beeindruckenden historischen Bedeutung gehört dieser Wein zu den ikonischsten Kreationen von E. Guigal.

Geschmacksprofil
Beim ersten Anblick zeigt der La Turque eine tiefdunkle, fast opake rubinrote Farbe, die die Reife und Intensität dieser Ernte widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein berauschendes Bouquet von dunklen Beeren, reifen Pflaumen, und zarten floralen Noten, begleitet von einem Hauch von Pfeffer und Eichenholz-Subtilitäten. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer unvergleichlichen Balance zwischen kraftvollem Körper und eleganter Raffinesse. Reichhaltige Aromen von Schwarzkirschen, Himbeeren und waldbodentypischen Nuancen verschmelzen harmonisch mit pfeffrigen und würzigen Elementen, die aus der Eichenreife resultieren. Der Abgang ist bemerkenswert lang, seidig und intensiv, mit samtigen Tanninen und einem letzten Flüstern von Lakritz und Gewürz. Dank seiner exzellenten Struktur und Balance hat dieser Wein ein beachtliches Lagerpotenzial und wird bei geduldiger Reifung im Keller über die Jahre hinweg weiter an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Der La Turque bezieht seine unverwechselbare Qualität aus einem bemerkenswerten Terroir, das sich durch steile Hanglagen und ein außergewöhnliches Mikroklima auszeichnet. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die höchstmögliche Qualität zu gewährleisten. Im Vinifikationsprozess werden die Trauben mit großer Sorgfalt fermentiert, bevor sie in neuen Eichenfässern altern, die den Wein mit zusätzlichen Schichten von Komplexität und Tiefe anreichern. Diese sorgfältige, traditionelle Methode stellt sicher, dass jeder Tropfen den unverwechselbaren Charakter der Rhône Region widerspiegelt.

Essen & Servieren
Der La Turque bietet eine exquisite Auswahl an Speisepaarungen, darunter gegrilltes Lamm, Rindfleisch oder Wild. Er harmoniert auch wunderbar mit erweitertem Käse und herzhaften Gerichten reich an kräftigen Gewürzen. Um das volle Aroma des Weins zu fördern, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von etwa 16-18°C zu servieren und vorher für etwa eine Stunde zu dekantieren.

Produzent
Das Weingut E. Guigal wurde im Jahr 1946 von Etienne Guigal in der Rhône Region gegründet und hat sich seitdem als einer der einflussreichsten Produzenten dieser Gegend etabliert. Mit einer beeindruckenden Geschichte voller Tradition und Innovation, ist das Weingut bekannt für seine hochwertigen Cuvées und seine Rolle bei der Wiederbelebung der Côte Rotie Weine. E. Guigal hat über die Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, was die Spitzenqualität und den beispiellosen Standard ihrer Weine unterstreicht.

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