Laetitia, Pinot Noir Estate, San Luis Obispo Coast, 2021

Ausgezeichneter Pinot Noir, der Ihnen große Mengen an frischen Früchten liefert. Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich von den hofeigenen Feldern und werden aus acht verschiedenen Pinot Noir-Klonen ausgewählt. Der Wein stammt aus der neuen AVA San Luis Obispo, wo eine Auswahl an Pinot Noir-Klonen nach nachhaltigen Vorschriften angebaut werden. Der Wein reift in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind.

Hier ist ein frischer und sauberer Pinot Noir. Ein Wein mit großer Komplexität, aber dennoch Eleganz und Leichtigkeit am Gaumen. Der Schwerpunkt liegt auf saftigen roten Früchten wie Erdbeeren und einer würzigen Note am Ende des Geschmacks.

Genießen Sie dazu helles Fleisch wie Hähnchen- oder Kalbsschnitzel.

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