Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac - Magnum 1,5L, 2014

Der Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé aus Pauillac gehört zu den großen Namen des Bordeaux und steht seit Generationen für Eleganz, Tiefe und außergewöhnliche Langlebigkeit. Im Magnumformat von 1,5 Litern gewinnt der 2014er zusätzlich an Reifepotenzial und präsentiert sich besonders eindrucksvoll für Sammler und besondere Anlässe.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, jugendlichen Rubinrot mit guter Dichte am Rand. In der Nase entfalten sich klassische Pauillac-Aromen von Cassis, schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, Graphit und feinen würzigen Nuancen, unterlegt von dezenten floralen und mineralischen Akzenten. Am Gaumen wirkt er präzise, fein gebaut und sehr kontrolliert mit straffer Struktur, reifer dunkler Frucht und bemerkenswerter Frische. Die Tannine sind seidig, aber präsent, was dem Wein viel Länge und Perspektive gibt; ein Wein mit sehr hohem Reifepotenzial, der sich über viele Jahre weiterentwickeln kann.

Vinifikation
Der Lafite Rothschild stammt aus dem renommierten Pauillac auf der linken Gironde-Seite, wo kies- und sandgeprägte Böden für exzellente Drainage und ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon sorgen. Die Trauben werden selektiv gelesen, um nur bestes Lesegut in den Keller zu bringen. Die Vinifikation folgt einem auf Präzision und Terroir-Ausdruck ausgerichteten Ansatz, mit sorgfältiger Gärung und Ausbau in Eichenfässern, um Struktur, Finesse und Komplexität zu bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu Entrecôte, Lammkarree, Reh oder geschmortem Rind sowie zu gereiftem Hartkäse. Serviert werden sollte der Wein bei etwa 16–18 °C; vor dem Genuss empfiehlt sich bei diesem Jahrgang und insbesondere im Magnumformat eine Dekantierung von ein bis zwei Stunden, damit sich das Bouquet optimal entfalten kann.

Produzent
Château Lafite Rothschild zählt zu den berühmtesten Gütern im Bordeaux und ist seit dem 19. Jahrhundert fest im Rang der Premier Crus verankert. Das Weingut in Pauillac genießt weltweit höchstes Ansehen für die Verbindung von Präzision, Eleganz und außergewöhnlicher Lagerfähigkeit. Zu den großen Erfolgen des Hauses gehört die konstante Position als Referenz für klassisch-britische Bordeaux-Stilistik mit internationalem Kultstatus.

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