Lagrange 3ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2022

Lagrange 2022 Cabernet Sauvignon aus Saint-Julien verbindet Tiefe, Frische und die kühle Eleganz des Graves-Bodens zu einem klassisch-bordelaiser Stil.

Über den Wein
Château Lagrange liegt in Saint-Julien, einer der verlässlichsten Gemeinden im Médoc, wo Cabernet Sauvignon auf den warmen, gut drainierten Kies- und Lehmböden besonders präzise reift. Der Wein ist typisch für das linksufrige Bordeaux: Cabernet Sauvignon liefert Rückgrat und Länge, Merlot bringt Rundheit, Petit Verdot sorgt für zusätzliche Würze und Farbintensität. Die Weinberge profitieren von der Nähe zur Gironde und von Böden, die Wasser gut ableiten, was in warmen Jahren wie 2022 eine wichtige Rolle spielt. Für Bordeaux 2022 zeigt sich Lagrange damit in einer Stilistik, die Reife und Frische gut zusammenbringt, ohne die Struktur zu verlieren. Die Lese erfolgt in der Regel parzellenweise und mit Blick auf die optimale phenolische Reife, damit jede Rebsorte separat vinifiziert werden kann. Anschließend reift der Wein 18 Monate in französischen Barriques, davon 40 bis 50 Prozent neu, was dem Wein in Bordeaux zusätzliche Spannung, feine Röstaromen und Struktur gibt, ohne die Frucht zu überdecken. Gerade bei einem Saint-Julien wie Lagrange ist diese Balance entscheidend, denn die Trauben sollen Herkunft und Jahrgang klar zeigen. 2022 wirkt dabei konzentriert, aber nicht schwer, mit einem Ausbau, der die Tanninqualität und die aromatische Tiefe betont.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Lagrange 2022 ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, das sofort auf Jugend und Konzentration hinweist. In der Nase öffnen sich schwarze Johannisbeere, Pflaume und Veilchen, dazu kommen Zeder, etwas Tabak und die kühle Würze, die man von Bordeaux aus Saint-Julien erwartet. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und klar gebaut, mit feinkörnigen Tanninen, dunkler Frucht und einer sauberen, langen Linie. Der 2022er Jahrgang bringt dabei eine bemerkenswerte Dichte, ohne die Eleganz zu verlieren, und genau das macht diesen Bordeaux jetzt schon spannend für den Keller und für geduldige Genießer.

Essen & Servieren
Zu Lagrange 2022 passen kräftige Gerichte, die die Struktur des Weins aufnehmen können. Ein klassisches Entrecôte vom Rind, kurz gebraten und mit Pfeffersauce serviert, ist ein naheliegender Partner, ebenso Reh oder Hirsch mit Pilzjus, weil die dunkle Frucht und die feine Würze des Cabernet Sauvignon aus Bordeaux den Wildcharakter sehr schön aufnehmen. Auch geschmortes Lamm mit Rosmarin oder Rinderbäckchen funktionieren hervorragend, wenn der Gang eine gewisse Tiefe und Saftigkeit mitbringt. Als regionale, klassische Begleitung bietet sich ein Stück gereifter Bordeaux-Käse oder eine Platte mit luftgetrockneter Charcuterie an, vor allem dann, wenn man den Wein etwas früher am Abend oder in einem informelleren Rahmen trinken möchte.

Produzent
Château Lagrange ist ein traditionsreiches Weingut in Saint-Julien, dessen heutiges Profil stark von einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg und einer klaren, modernen Interpretation des klassisch-bordelaiser Stils geprägt ist. Das Gut gehört zu den bekannten Namen im Médoc und steht für Weine, die Herkunft, Struktur und Trinkfluss verbinden, statt auf bloße Opulenz zu setzen. In der jüngeren Entwicklung des Hauses spielen präzise Parzellenarbeit und ein behutsamer Ausbau eine zentrale Rolle, wodurch die Cuvées aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot sehr deutlich als Bordeaux mit Saint-Julien-Charakter lesbar bleiben. Eine wichtige Figur in der Geschichte des Guts ist der langjährige Besitzer und Mäzen Tokugawa Iesato, nach dem auch ein prägender Teil der Historie von Lagrange erinnert wurde, doch für die heutige Wahrnehmung ist vor allem die Qualität der Weine entscheidend. Wer Bordeaux kennt, verbindet mit Lagrange einen Stil, der auf Spannung, Tanninqualität und klare Frucht setzt, und genau das zeigt auch der Jahrgang 2022 sehr überzeugend.

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