Laurent Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature

Der Laurent Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature begeistert Champagner-Liebhaber mit seinem puristischen, unverfälschten Stil. Als Blanc de Blancs spiegelt er die Eleganz und Frische der Chardonnay-Traube in Reinform wider, ganz ohne Zugabe von Dosage-Zucker – ein Markenzeichen, das Laurent Perrier mit Pioniergeist seit den 1980er Jahren perfektioniert. Sein Null-Dosage-Konzept schafft einen kompromisslos trockenen, mineralischen Champagner, der das Terroir der Champagne authentisch zum Ausdruck bringt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich dieser Champagner brillant, mit feinem, anhaltendem Mousseux und einer zart goldgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Zitrusnoten, weiße Blüten und eine feine mineralische Kühle, die an Feuerstein und Kalk erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Blancs straff, lebendig und gleichzeitig cremig, mit Aromen von Limetten, Granny-Smith-Apfel und einem Hauch von Brioche. Seine vibrierende Säure und der absolut trockene Stil lassen ihn sehr direkt und kristallklar erscheinen. Der Nachhall ist lang, präzise und von einer belebenden Mineralität geprägt. Aufgrund seiner puren Stilistik besitzt dieser Champagner ein gutes Entwicklungs- und Alterungspotenzial und gewinnt mit der Zeit noch an Tiefe und Komplexität.

Vinifikation
Die Trauben für den Blanc de Blancs Brut Nature stammen ausschließlich von ausgesuchten Lagen aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims, beide berühmt für erstklassige Chardonnay-Weinberge. Die Böden aus Kreide und Kalk verleihen dem Wein seine typische Frische und Mineralität. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, um nur vollreife, makellose Beeren zu verarbeiten. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Frische und Primärfrucht der Chardonnay-Traube bestmöglich zu erhalten. Zur Abrundung des Profils reift der Wein mehrere Jahre auf der Feinhefe und wird als Brut Nature abgefüllt, das heißt ganz ohne Zugabe von Dosage-Zucker – ein Ansatz, der intensive Präzision und Finesse garantiert.

Essen & Servieren
Dank seiner Frische und puren Mineralität eignet sich dieser Champagner hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, Austern, Ceviche, Sushi, aber auch zu feinen Fischgerichten und frischem Ziegenkäse. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C. Eine kurze Belüftung oder das Einschenken ins große Weißweinglas hilft, die komplexe Aromatik voll zur Entfaltung zu bringen.

Produzent
Das 1812 gegründete Maison Laurent-Perrier gehört zu den renommiertesten Häusern der Champagne und ist weltweit für Innovation und höchsten Qualitätsanspruch bekannt. Besonders die Fokussierung auf die Chardonnay-Traube und die frühe Entwicklung des Brut Nature Stils haben das Traditionshaus international ausgezeichnet. Laurent-Perrier steht seit Generationen für Präzision, Eleganz und außergewöhnliche Kontinuität in der Champagne, was zahlreiche Auszeichnungen und eine hohe Wertschätzung unter Kennern und Sommeliers beweisen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.