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Laurent Ponsot Gevrey-Chambertin 1Cru En Ergot Cuvee Du Meleze 2022

Name: Laurent Ponsot Gevrey-Chambertin 1Cru En Ergot Cuvee Du Meleze 2022
Brand: Laurent Ponsot
SKU: CFW-600641
Price: 200.68 EUR
Availability: InStock

Laurent Ponsot

Ein konzentrierter, kraftvoller Gevrey-Chambertin 1er Cru, der dunkle Frucht, würzige Tiefe und die charakteristische erdige Seite der Côte de Nuit...

Jahrgang

2022

Alk.

13,50 %

Inhalt

750 ml

Region

Burgund

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Beschreibung

Ein konzentrierter, kraftvoller Gevrey-Chambertin 1er Cru, der dunkle Frucht, würzige Tiefe und die charakteristische erdige Seite der Côte de Nuits vereint. Die Cuvée du Mélèze aus dem Jahrgang 2022 zeigt Laurent Ponsots kompromisslosen Qualitätsanspruch in einer der traditionsreichsten Appellationen des Burgunds.

Geschmacksprofil
In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, begleitet von Noten, die an Waldboden und Gewürze erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein vielschichtig und kraftvoll, mit reifer Tanninstruktur und langem, komplexem Eindruck. Die Struktur lässt auf gutes Reifepotenzial schließen; wie lange sich der Wein optimal entwickelt, hängt auch von Lagerung und persönlichem Geschmack ab.

Essen & Servieren
Passt besonders gut zu gebratenem oder geschmortem Rind, Lamm und Wild sowie zu Pilzgerichten. Bei etwa 16–18 °C servieren. Junger Wein kann von 30–60 Minuten in der Karaffe profitieren; am besten behutsam vorgehen und den Wein dabei probieren.

Produzent
Laurent Ponsot gründete 2017 sein eigenes Weinunternehmen, nachdem er zuvor das traditionsreiche Familienweingut Domaine Ponsot geprägt hatte. Als Winzer und négociant verbindet er burgundisches Terroirverständnis mit einem ausgeprägten Fokus auf Präzision und Qualität.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Laurent Ponsot
Jahrgang	2022
Land	Frankreich
Region	Burgund
Rebsorte
Alkoholgehalt	13,50 %
Inhalt	750 ml
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