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Le Contesse, Spumante Extra Dry Cuvee

Name: Le Contesse, Spumante Extra Dry Cuvee
Brand: Le Contesse
SKU: DHW-9112392434010-48583266304346
Price: 34.0 EUR
Availability: InStock

Le Contesse

Der Le Contesse Spumante Extra Dry Cuvée verbindet lebendige Perlage mit fruchtig-floratischem Charakter und einer dezenten, harmonischen Süße. In ...

Alk.

12,00 %

Inhalt

1500 ml

Region

Venetien

Land

Italien

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Beschreibung

Der Le Contesse Spumante Extra Dry Cuvée verbindet lebendige Perlage mit fruchtig-floratischem Charakter und einer dezenten, harmonischen Süße. In der 1,5-Liter-Magnumflasche eignet er sich besonders zum Teilen; das Weingut Le Contesse widmet sich seit den 1970er-Jahren der Herstellung hochwertiger Schaumweine in Venetien.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Spumante in hellem Strohgelb mit lebhaften, feinen Bläschen. In der Nase und am Gaumen stehen florale Noten und fruchtige Aromen im Vordergrund; die Perlage wirkt frisch und der Extra-Dry-Stil angenehm weich und leicht süßlich. Am besten wird er jung und gut gekühlt genossen, solange seine Frische und Aromatik besonders lebendig sind. Für eine längere Lagerung ist er nicht vorrangig gedacht.

Vinifikation
Die Cuvée wird aus Glera-Trauben aus Venetien und Friaul erzeugt. Nach einer schonenden Pressung darf der Most sich auf natürliche Weise klären. Die erste Gärung erfolgt in Edelstahltanks; anschließend wird der Wein mit unvergorenem Most verschnitten und in Drucktanks einer zweiten Gärung unterzogen, die seine lebhafte Kohlensäure entstehen lässt.

Essen & Servieren
Gut gekühlt bei etwa 6–8 °C ist dieser Spumante ein unkomplizierter Aperitif und passt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und Geflügel. Auch zu leichten Häppchen macht er eine gute Figur. Dekantieren ist bei Schaumwein nicht nötig – am besten direkt aus der gut gekühlten Flasche einschenken.

Produzent
Le Contesse ist ein Weingut aus Venetien, das seit den 1970er-Jahren Schaumweine produziert. Mit modernen Anlagen und einem erfahrenen Önologenteam hat sich der Betrieb sowohl in Italien als auch international einen Namen gemacht. Das Weingut liegt in den Hügeln rund um Conegliano und Valdobbiadene, einer für ihre Schaumweine bekannten Region.

Produktinformation

Kategorie	Schaumwein
Hersteller	Le Contesse
Land	Italien
Region	Venetien
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	1500 ml
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