Leoville Barton 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020

Leoville Barton 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien 2020 ist eine herausragende Rotwein-Cuvée aus dem renommierten Bordeaux-Gebiet in Frankreich. Diese exquisite Mischung bringt die elegantesten Merkmale von Cabernet Sauvignon und Merlot zur Geltung und etabliert sich als ein Muss für Weinliebhaber. Die historische Bedeutung dieses Weins ist ein Beleg seiner hohen Qualität und Herkunft aus einem der angesehensten Weingüter in Saint-Julien.

Geschmacksprofil
Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe, die seine Intensität und Jugend widerspiegelt. In der Nase besticht er durch ein komplexes Aromenspiel von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und einem Hauch von Zedernholz, meisterhaft ergänzt durch Nuancen von Tabak und Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Leoville Barton 2020 strukturiert und kraftvoll, mit reifen, aber feinen Tanninen, die eine perfekte Balance mit der saftigen Frucht eingehen. Der Abgang ist bemerkenswert langanhaltend mit einer zarten Würze und mineralischem Charakter, der eine längere Lagerung verspricht und seine Alterungsfähigkeit unterstreicht.

Vinifikation
Der Weinberg von Leoville Barton profitiert von einem ausgezeichneten Terroir mit kieseligen Böden und einem gemäßigten maritimen Klima, das die idealen Voraussetzungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon und Merlot bietet. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur das beste Lesegut in die Produktion einfließt. Der Vinifizierungsprozess erfolgt in modernen Edelstahl- und Betonfässern, bevor der Wein in französischen Eichenbarriques zur Reife gebracht wird. Diese traditionelle Methode verleiht dem Leoville Barton 2020 seine finessenreiche Struktur und Tiefe.

Essen & Servieren
Dieser Bordeaux passt hervorragend zu geschmortem Lamm, gegrillten Steaks oder einem reichhaltigen Rinderbraten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten und den Genuss zu maximieren.

Produzent
Das Weingut Leoville Barton ist ein historisches Château mit Wurzeln, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Es ist eines der wenigen Weingüter, das sich noch im Familienbesitz befindet und für seine kontinuierlich hohe Qualität und seinen innovativen Ansatz bei der Weinherstellung geschätzt wird. Leoville Barton hat sich einen festen Platz in der Elite der Bordeaux-Weine gesichert und ist ein Symbol für Tradition und Exzellenz in der Region Saint-Julien.

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