Les Vignobles Torpez, Côtes de Provence Bravade 2025 Rose

Der Les Vignobles Torpez Côtes de Provence Bravade Rosé 2025 verbindet die Eleganz der Provence mit dem unverwechselbaren Charakter von Saint-Tropez. Seine aromatische Tiefe, die runde Struktur und der mineralische Nachhall machen ihn zu einem vielseitigen Rosé mit besonderem Anspruch. Das Weingut Torpez ist seit 1908 eng mit der Weintradition der berühmten Küstenregion verbunden.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rosé in einem hellen Pfirsichrosa mit feinen Litschi-Reflexen. Die Nase präsentiert sich elegant und ausdrucksstark mit Aromen von Jasmin, Geißblatt, Kiwi, Clementine und gelber Melone, ergänzt durch dezente würzige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und rund. Eine fein eingebundene Tanninstruktur verleiht ihm Halt, während mineralische Noten und zarte, edle Bitternuancen in einem langen, ausgewogenen Finale nachklingen. Der Jahrgang 2025 ist vor allem für den Genuss in seiner frischen Jugend gedacht und sollte innerhalb der nächsten Jahre getrunken werden.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den besonderen natürlichen Lagen rund um Saint-Tropez in der Provence. Sie wurden parzellenweise kurz gekühlt und schonend bei niedrigem Druck gepresst, wobei der gewonnene Most das Herzstück der Cuvée bildet. Nach einer Kaltstabilisierung bei 5–6 °C erfolgte die langsame Gärung über drei bis vier Wochen bei 14–20 °C. Anschließend reifte der Rosé auf der Feinhefe mit regelmäßiger Bâtonnage, wodurch er zusätzliche Fülle, Tiefe und aromatische Komplexität erhielt.

Essen & Servieren
Dieser charaktervolle Rosé passt hervorragend zu Pasta Carbonara, Garnelenrisotto und Bisque. Auch mediterrane Gerichte, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte und sommerliche Gemüsegerichte harmonieren ausgezeichnet mit seiner Frische und mineralischen Struktur. Am besten bei 8–10 °C servieren. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich; kurzes Belüften im Glas genügt.

Produzent
Les Vignobles Torpez wurde 1908 gegründet und ist untrennbar mit der Wein- und Kulturgeschichte von Saint-Tropez verbunden. Das Weingut bringt die Landschaft und das Terroir der Côte d’Azur in seinen Weinen zum Ausdruck und steht für eine Stilistik, die Eleganz, Ausgewogenheit und mediterrane Identität verbindet. Die Torpez-Weine verstehen sich zugleich als Hommage an die jahrhundertealten Legenden und die besondere Lebensart der berühmten provenzalischen Küstenlandschaft.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.