Lingua Franca, Avni Pinot Noir, 2022

Lingua Franca Avni Pinot Noir 2022 ist ein ausdrucksstarker Pinot Noir aus dem Willamette Valley in Oregon, der Eleganz, Präzision und Tiefe auf bemerkenswerte Weise verbindet. Hinter dem Weingut stehen der Master Sommelier Larry Stone und der aus dem Burgund stammende Winzer Thomas Savre – eine Kombination, die den Stil des Hauses klar prägt und Oregon als ernstzunehmende Herkunft für große Pinot Noirs mitgeprägt hat.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot mit feiner Transparenz, wie man sie bei hochwertigem Pinot Noir erwartet. In der Nase entfalten sich rote Kirschen, reife Himbeeren und Sauerkirschen, dazu florale Anklänge von Rosenblättern und Veilchen, feuchte Waldnoten, Kräuter, ein Hauch Rauch und eine salzige Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und präzise, mit saftiger roter Frucht, viel Frische und einer klaren, fein verwobenen Struktur. Noten von Waldbeeren, getrockneten Kräutern, Tee, Gewürzen und einem subtilen Umami-Ton sorgen für Tiefe, während die Tannine poliert und elegant bleiben. Der 2022er besitzt bereits jetzt viel Trinkfreude, dürfte aber mit einigen Jahren Flaschenreife noch an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus kühlen Lagen im Willamette Valley, einer Region, deren vulkanische und eisenhaltige Böden sowie das gemäßigte Klima ideale Bedingungen für Pinot Noir bieten. Für den Avni werden Parzellen mit unterschiedlichen Bodentypen genutzt, darunter rote Tonböden und Basalt, die dem Wein seine Spannung und seine mineralische Prägung verleihen. Geerntet wird selektiv, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller setzt Lingua Franca auf eine vinifizierungsweise, die Frische, Präzision und Herkunftstreue betont, damit der Charakter des Ortes klar im Glas bleibt.

Essen & Servieren
Sehr schön zu gebratener Ente, Lammrücken, Pilzgerichten, Thunfisch mit Sesamkruste oder auch zu feinen Gerichten mit Steinpilzen und Kräutern. Servieren Sie ihn bei etwa 14–16 °C; eine kurze Belüftung kann sinnvoll sein, ein langes Dekantieren ist jedoch nicht nötig. Als Pinot Noir mit feiner Struktur zeigt er sich am besten in einem bauchigen Burgunderglas.

Produzent
Lingua Franca wurde von Larry Stone gegründet, einem der bekanntesten Master Sommeliers der USA, und hat sich rasch als einer der Referenzbetriebe im Oregoner Willamette Valley etabliert. Winzer Thomas Savre bringt seine burgundische Ausbildung und Erfahrung unter anderem aus dem Umfeld von Domaine de la Romanée-Conti ein, was dem Stil des Hauses zusätzliche Tiefe und Präzision verleiht. Das Weingut zählt heute zu den wichtigen Namen, wenn es um die internationale Anerkennung Oregons als Spitzenregion für Pinot Noir geht.

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