
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
Constellation Brands Europe Trading S.R.L.
71,70 €/Stück
90,00 €/Stück
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Lingua Franca Tongue ’n Cheek Pinot Noir 2022 steht für einen modernen, zugänglichen Stil aus der Welt des Pinot Noir – mit feiner Frucht, eleganter Struktur und viel Trinkfreude. Als Teil der renommierten Lingua Franca-Linie bringt dieser Wein die Handschrift eines auf höchstes Qualitätsniveau ausgerichteten Projekts mit, das für präzise, terroirgeprägte Weine bekannt ist.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen bis mittleren Rubinrot, das typisch für Pinot Noir ist. In der Nase wirken rote Beeren, Kirsche und ein Hauch von floralen sowie würzigen Noten meist besonders einladend und klar gezeichnet.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, fein und elegant, mit reifer roter Frucht, lebendiger Frische und sanften Tanninen. Je nach Lagerung und Entwicklung kann er noch etwas an Tiefe gewinnen, ist aber in der Regel bereits jetzt sehr zugänglich und genussbereit.
Vinifikation
Zu konkreter Herkunft, Rebgartenlage und Vinifikation liegen in den vorliegenden Angaben keine ausreichenden Details vor. Der Wein wird jedoch als Pinot Noir in einem Stil angeboten, der auf Finesse, Klarheit und Balance ausgerichtet ist.
Essen & Servieren
Passt hervorragend zu gebratener Ente, Lachs, Pilzgerichten, Kalbfleisch oder einer feinen Pasta mit Kräutern und Parmesan. Am besten bei etwa 15–17 °C servieren; eine kurze Belüftung kann die Aromen zusätzlich öffnen, ein langes Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.
Produzent
Als Produzent ist Constellation Brands Europe Trading S.R.L. angegeben. Constellation Brands gehört zu den international bedeutenden Akteuren im Wein- und Spirituosenbereich und steht für ein breites Portfolio an Marken und Qualitätsstufen; zur spezifischen Geschichte oder Auszeichnung von Lingua Franca liegen in den bereitgestellten Daten jedoch keine weiteren Angaben vor.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Constellation Brands Europe Trading S.R.L. |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | USA |
| Region | Oregon |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Passt zu | Geflügel, Pilzgerichte, Rindfleisch, Würziges Essen |
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