
Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Quintodecimo Grande Cuvee Luigi Moio 2023
Italien, Kampanien
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
99,00 €
109,00 €
60,17 €/Stück
71,00 €/Stück
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Die Liqueur Bicentenaire Gauloise Verte ist ein französischer Kräuterlikör mit markanter grüner Farbe und einem charaktervoll-würzigen Profil. Sie verbindet eine angenehme Süße mit intensiven Kräuternoten und eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch als vielseitige Zutat für Longdrinks und Cocktails.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich aromatische Kräuter, feine Gewürze und ein leicht süßlicher Eindruck. Am Gaumen wirkt der Likör vollmundig und ausgewogen, mit einer harmonischen Verbindung aus Kräuterwürze, dezenter Süße und einem lang anhaltenden, aromatischen Abgang.
Servieren
Am besten gut gekühlt, pur oder auf Eis servieren. Die Liqueur Bicentenaire Gauloise Verte passt außerdem zu Soda oder Tonic und verleiht Cocktails eine intensive Kräuternote. Auch als Digestif nach dem Essen ist sie eine passende Wahl.
Destillerie
Die Liqueur Bicentenaire Gauloise Verte stammt aus Frankreich und ist der Region Limoges zugeordnet. Weitere Angaben zur Geschichte des Produzenten Bicentenaire sowie zu Rezeptur und Herstellungsverfahren liegen nicht vor.
| Kategorie | Likör |
| Hersteller | Bicentenaire |
| Jahrgang | NV |
| Land | Frankreich |
| Region | Limoges |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 48,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu | Aperitif |
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