Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2022

Der Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2022 ist ein charaktervoller Weißwein, der die Eleganz und Tiefe der autochthonen Pinot Grigio-Traube neu interpretiert. Seine aufwendige Reifung im französischen Eichenholz verleiht ihm Komplexität, während er gleichzeitig die feine Frische und Mineralität des einzigartigen Friuli-Terroirs bewahrt. Dieser Wein repräsentiert das Beste aus Tradition und Innovation und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis für Kenner und Genießer.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Gris 2022 mit einer leuchtenden, goldgelben Farbe, die leicht ins Kupferfarben changiert – typisch für hochwertig ausgebauten Pinot Grigio. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifen Birnen, Mirabellen und weißen Blüten, ergänzt durch feine Noten von gerösteten Mandeln und einem Hauch Vanille, die das Holz subtil einbringt. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Verbindung von Frische, Frucht und feiner Würze. Die angenehme Cremigkeit aus dem langen Hefelager verbindet sich mit einer eleganten, saftigen Fruchtsäure und einem samtigen, langen Abgang. Die Reifung gibt dem Pinot Grigio Gris eine bemerkenswerte Tiefe und Lagerfähigkeit, ohne seine sortentypische Leichtigkeit zu verlieren.

Vinifikation
Der Wein stammt aus einer selektierten Einzellage im Herzstück des Isonzo-Gebiets, das für seine kargen, steinigen Böden und das gemäßigte Mikroklima bekannt ist – ideale Bedingungen für die Kultivierung von Pinot Grigio auf höchstem Niveau. Die Lese der Trauben erfolgt hier streng von Hand, um nur die voll ausgereiften Beeren für die Vinifikation auszuwählen. Nach einer temperaturkontrollierten Spontangärung im Edelstahl reift der Wein rund 10 bis 11 Monate auf der Feinhefe in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche weiter. Diese sorgfältige Ausbauweise sorgt für eine besonders vielschichtige Aromatik und feinen Schmelz, wobei der originelle Rebsortencharakter stets im Vordergrund steht.

Essen & Servieren
Der Lis Neris Gris ist ein exzellenter Begleiter zu feinen Gerichten mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellen Fleischsorten wie Kalb oder Geflügel sowie zu cremigen Risotti oder frischer Pasta mit Trüffeln. Am besten entfaltet er seine Aromen bei einer Serviertemperatur von 10–12°C. Eine kurze Belüftung im Glas oder im Dekanter lässt die Komplexität des Weins optimal zur Geltung kommen.

Produzent
Die Kellerei Lis Neris, beheimatet im renommierten Weinanbaugebiet Friuli-Venezia Giulia, blickt auf eine mehr als hundertjährige Tradition zurück. Dank konsequenter Qualitätsorientierung und dem Gespür für Innovation zählt sie heute zu den Aushängeschildern der Region. Mit individuellen Interpretationen klassischer Rebsorten und einer kompromisslosen Hingabe an das Terroir sind die Weine von Lis Neris vielfach ausgezeichnet und bei Weinkennern international gefragt.

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