Loch Lomond The Open 22 Years.

Ein Loch Lomond Single Malt aus dem Jahr 1999 aus der 2022 Open Course Collection der Brennerei, die alle Kurse dieser historischen Meisterschaft feiert, vom allerersten Open im Jahr 1860 in Prestwick bis zum 150. Open im Jahr 2022 in St Andrews. Dieser in amerikanischen Eichenfässern gereifte und in Haut-Médoc-Claret-Fässern veredelte Whisky bietet nasefüllende Aromen von Nelke, Sternanis, Eichengewürz, schwarzer Johannisbeere, Himbeere und Honig, ergänzt durch Noten von Apfel, Birne, dunkler Schokolade, Vanille und Schwarz Kirschen, Ingwer und Holzrauch am Gaumen.

Loch Lomond ist nicht wie die anderen Brennereien in Schottland. Auf den 8 Brennblasen können sie eine Vielzahl verschiedener Stile kreieren und dabei nicht nur mit dem Malz und der Reifung experimentieren, sondern auch mit der Destillation selbst! Am Loch Lomond hergestellter Whisky wurde daher unter verschiedenen Namen herausgebracht, wie Inchfad, Inchmoan, Inchmurrin, Glen Douglas, Croftengea und Old Rhosdu – je nach Stil und Rauchgrad. Mit den eher einzigartigen Lomond-Destillierapparaten ist Loch Lomond auch eine der wenigen Brennereien in Schottland, die sowohl Single Malt als auch Grain Whisky herstellt (und die Möglichkeit bietet, Single Blended herzustellen). Ein anderes Unternehmen ist Girvan, das für Grain-Whisky bekannt ist, aber unter dem Namen Ailsa Bay auch Single Malt herstellt. In der Vergangenheit gelang dies auch Lochside und Ben Nevis.

Loch Lomond verfügt außerdem über eine eigene Destillerie vor Ort, wodurch sie die volle Kontrolle über den gesamten Prozess von der Destillation bis zur Reifung haben. Die Brennerei ist nach dem örtlichen See benannt, der das Wasser für die Produktion liefert.

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