Louis Roederer, Collection 241

Louis Roederer Collection 241 präsentiert die neue, jahrgangsbezogene Handschrift des Hauses in der eindrucksvollen 6-Liter-Mathusalemflasche. Als erste Ausgabe der 2021 eingeführten Collection-Reihe löste sie den Brut Premier ab und steht für mehr Transparenz sowie einen höheren Anteil an Reserveweinen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner in einem hellen Goldton mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase verbinden sich die intensiven Aromen wilder Beeren mit Noten von Pfirsich und Aprikose; am Gaumen wirkt er vollmundig und harmonisch. Der Abgang klingt mit salzigen, mineralischen Nuancen aus. Die Reserveweine verleihen der Cuvée zusätzliche Tiefe und Komplexität. Sie ist bereits jetzt ein ausdrucksvoller Genuss; konkrete Angaben zum Reifepotenzial dieser Abfüllung liegen nicht vor.

Vinifikation
Collection 241 basiert auf der Ernte 2016 und vereint 40 % Chardonnay, 42 % Pinot Noir und 18 % Pinot Meunier aus der Vallée de la Marne, der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Zehn Prozent der Cuvée entfallen auf Reserveweine aus den Jahren 2011 bis 2015. Der Champagner reift mindestens drei Jahre auf der Flasche und wird mit rund 8 g/l dosiert. Angaben zu Terroirdetails einzelner Parzellen und zur Art der Lese liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Als Aperitif kommt Collection 241 ebenso gut zur Geltung wie zu Speisen. Er passt besonders zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Geflügel, deren feine Aromen seine Frucht und mineralische Frische begleiten. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Mathusalemflasche muss in der Regel nicht dekantiert werden; nach dem Öffnen empfiehlt sich ein großzügiges Champagnerglas.

Produzent
Das Champagnerhaus Louis Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und zählt zu den renommierten Häusern der Champagne. Es ist bis heute familiengeführt und für die sorgfältige Verbindung eigener Weinberge mit einem ausgeprägten Hausstil bekannt. Mit der Collection-Reihe entwickelt Roederer seinen nicht jahrgangsbezogenen Champagner weiter und macht durch die Nummerierung die Herkunft der jeweiligen Cuvée deutlicher.

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