Louis Roederer Collection 244 2 X 75 CL

Louis Roederer Collection 244 zeigt eindrucksvoll, wie modern ein großer Champagnerklassiker heute sein kann: präzise, vielschichtig und mit spürbarem Charakter der Basis des Jahres 2019. Diese Non-Vintage-Cuvée verbindet die Eleganz des Hauses mit einer bemerkenswert klaren Handschrift und steht damit für die konsequente Weiterentwicklung des renommierten Hauses Louis Roederer.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Champagner brillant und feinperlig, mit einer lebendigen, eleganten Mousse. In der Nase entfalten sich Aromen von Birne, Pfirsich und Nektarine, ergänzt von weißen Blüten, Bienenwachs, frisch gebackenem Brot und einem Hauch buttrigem Feingebäck. Am Gaumen wirkt die Collection 244 mittelkräftig bis vollmundig, vielschichtig und angenehm saftig. Die lebendige Säure gibt Struktur und Frische, während der lange, kalkige Abgang für Spannung und Tiefe sorgt. Dank seiner Balance und Substanz besitzt er durchaus gutes Entwicklungspotenzial, auch wenn er bereits jetzt sehr zugänglich ist.

Vinifikation
Für Collection 244 greift Louis Roederer auf einen hohen Anteil der Basis des Jahres 2019 zurück, was der Cuvée ihre klare Frucht, Präzision und bemerkenswerte Tiefe verleiht. Die Assemblage ist Teil des überarbeiteten Non-Vintage-Konzepts des Hauses, bei dem Reserveweine und ausgewählte Jahrgangsgrundlagen zu einer komplexen, terroirgeprägten Handschrift zusammengeführt werden. Die Vinifikation folgt dem Anspruch, Frische, Struktur und die typische Reife des Hauses in harmonischem Gleichgewicht zu bewahren.

Essen & Servieren
Sehr gut zu Austern, Jakobsmuscheln, Hummer, feinem Geflügel oder gereiftem Weichkäse. Auch zu Sushi, Tempura oder edlen Blätterteiggerichten passt er hervorragend. Am besten bei 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist in der Regel nicht nötig, doch etwas Luft im Glas kann seine aromatische Tiefe schön öffnen.

Produzent
Louis Roederer gehört zu den traditionsreichsten unabhängigen Champagnerhäusern und ist seit dem 19. Jahrhundert eng mit den besten Lagen der Champagne verbunden. Das Haus ist besonders für seine Verbindung aus handwerklicher Präzision, eigenem Rebbesitz und stilistischer Konstanz bekannt. International höchste Anerkennung genießt Roederer nicht zuletzt für Cristal, doch auch die Collection zeigt, wie stark das Haus seine klassische Herkunft mit moderner Interpretation verbindet.

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