M. Hostomme Et Fils Origine Blanc De Blancs Brut Hostomme

Der M. Hostomme Et Fils Origine Blanc De Blancs Brut Hostomme ist ein außergewöhnlicher Champagner, der die Eleganz und Finesse der Chardonnay-Traube meisterhaft widerspiegelt. Als Produkt des renommierten Hauses Hostomme symbolisiert dieser Champagner die Essenz der Champagne-Region in all ihrer Pracht. Mit seiner raffinierten Perlage und unwiderstehlichen Frische ist dieser Champagner ein Muss für Kenner und Genießer.

Geschmacksprofil
Der M. Hostomme Et Fils Origine präsentiert sich in einer strahlend goldenen Farbe, durchzogen von feinen, lebhaften Perlen, die den Champagner zum Leben erwecken. In der Nase entfaltet sich ein Bukett reifer Zitrusfrüchte, begleitet von zarten Noten von weißen Blüten und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen besticht er durch seine elegante Struktur und eine bemerkenswerte Frische, die von einer angenehmen mineralischen Note unterstrichen wird. Die Aromen von Zitronenschale und grünen Äpfeln setzen Akzente und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und von einer subtilen Cremigkeit geprägt, die den Champagner geschmacksvoll ausklingen lässt. Dank seiner Struktur und Finesse besitzt dieser Champagner ein hervorragendes Alterungspotential, das ihm ermöglicht, über die Jahre noch komplexer zu werden.

Vinifikation
Der Ursprung dieses Blanc de Blancs liegt in den kalkreichen Böden der Champagne, die Chardonnay-Trauben von unvergleichlicher Qualität hervorbringen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um ihre Frische und Aromaintensität zu bewahren. Der Vinifikationsprozess erfolgt traditionell, und die Reifung auf der Hefe verleiht dem Champagner seine charakteristische Cremigkeit und Tiefe. Die Feinheit der Bläschen und ein harmonischer Gesamteindruck resultieren aus präziser Handwerkskunst und strenger Kontrolle während des gesamten Produktionsprozesses.

Essen & Servieren
Der M. Hostomme Et Fils Origine Blanc De Blancs ist ein idealer Begleiter für feine Meeresfrüchte wie Austern oder Jakobsmuscheln und harmoniert auch hervorragend mit zartem Geflügel oder Ziegenkäse. Die perfekte Serviertemperatur liegt bei etwa 8-10°C, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen. Eine kurze Belüftung im Glas genügt, um die komplexen Aromen perfekt entfalten zu lassen.

Produzent
Das Haus Hostomme hat eine reiche Geschichte in der Champagne und genießt einen Ruf für kompromisslose Qualität und Tradition. Seit Generationen in Familienbesitz, verbindet Hostomme handwerkliches Können mit moderner Technologie, um Champagner hervorzubringen, der sowohl die Tradition der Region als auch die Erwartungen der anspruchsvollsten Weinliebhaber erfüllt. Die zahlreichen Auszeichnungen und die Anerkennung in der Weinwelt spiegeln die Passion und das Engagement wider, mit dem das Haus Hostomme seine Produkte herstellt.

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