M. Hostomme Et Fils Tradition Hostomme - Magnum 1,5L

Erleben Sie die Eleganz und Raffinesse von M. Hostomme Et Fils Tradition Hostomme, einer hervorragenden Champagnerkreation aus dem Herzen der renommierten Champagne-Region. Dieses edle Schaumweinerzeugnis ist das Ergebnis von Generationen der Weinkunst und demonstriert das Bekenntnis von Hostomme zu Qualität und Tradition.

Geschmacksprofil
Der M. Hostomme Et Fils Tradition präsentiert sich im Glas mit einer strahlend goldenen Farbe, die durch ein lebhaftes Moussieren bereichert wird. In der Nase entfalten sich vielfältige Aromen von frischen Apfelnoten, reifen Birnen und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen beeindruckt dieser Champagner durch seine feine Perlage und seine vielschichtigen Geschmacksnuancen, die Zitrusfrüchte mit subtilen Anklängen von Honig und Mandel vereinen. Der Abgang ist bemerkenswert langanhaltend und erfrischend, getragen von einer delikaten Mineralität. Dieses Champagnererlebnis hat ein beeindruckendes Alterungspotential, das seine Komplexität über die Jahre hinweg noch weiter entfalten kann.

Vinifikation
Die Weinberge von Hostomme befinden sich in einer der besten Lagen der Champagne-Region, auf einem kalkreichen Terroir, das den Trauben eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um ihre Qualität zu gewährleisten, und eine schonende Pressung sorgt für den Erhalt der feinen Aromen. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische zu bewahren, gefolgt von einer langen Flaschenreife auf der Hefe, die für die charakteristische Cremigkeit und Fülle des Champagners sorgt.

Essen & Servieren
Der M. Hostomme Et Fils Tradition ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, insbesondere Austern und Hummer, wobei seine Frische und Eleganz das maritime Aroma hervorragend ergänzen. Er sollte idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden. Um das volle Aromenspektrum zu erleben, empfiehlt es sich, vor dem Genuss kurzfristig zu dekantieren.

Produzent
Das Haus Hostomme blickt auf eine lange Geschichte in der Champagne zurück, geprägt von traditionellen Methoden und einem tiefen Verständnis für die Region. Es hat sich einen starken Ruf für die Herstellung von Premium-Champagnern erarbeitet, die weltweit geschätzt werden. Die sorgfältige Pflege der Weinberge und der Innovationsgeist in der Kellertechnik haben dazu beigetragen, dass Hostomme heute zu den angesehensten Produzenten der Region zählt.

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