Maison Stephan Côte-Rôtie Côteaux de Tupin 2018

Der Maison Stephan Côte-Rôtie Côteaux de Tupin 2018 ist ein exklusiver Rotwein aus der nördlichen Rhône-Region in Frankreich, der mit seiner limitierten Verfügbarkeit begehrt ist. Die Verwendung der seltenen Serine-Traube macht diesen Jahrgang zu einem einzigartigen Erlebnis für Kenner und Sammler. Eingewebt in die reiche Geschichte der Côte-Rôtie bietet er ein unvergessliches Beispiel für die Weinbaukunst der Region.

Geschmacksprofil
Der Wein präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, granatroten Farbe, die ein vielversprechendes Zeichen für seine Komplexität und Tiefe ist. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Beeren, wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch von Veilchen und würzigen Pfeffernoten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit samtigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische, die die kräftigen Aromen von schwarzen Früchten und subtilen rauchigen Noten begleitet. Die Balance von Säure und Frucht verleiht diesem Wein einen eleganten Charakter und eine beeindruckende Vielschichtigkeit. Der Abgang ist langanhaltend, mit einem würzigen Nachklang, der den Genuss perfekt abrundet. Die Struktur des Weins verspricht ein erhebliches Alterungspotential von 10-15 Jahren.

Vinifikation
Das Terroir von Côte-Rôtie ist bekannt für seine steilen Hänge und den charakteristischen Schieferboden, der den Weinen ihre unverwechselbare Mineralität verleiht. Der Wein wird aus den Trauben der Serine-Rebe gewonnen, die von Hand gelesen werden, um sicherzustellen, dass nur die hochwertigsten Beeren verwendet werden. Die Vinifikation erfolgt mit minimalem Einsatz von Sulfiten, um die Reinheit und Authentizität der Trauben zur Geltung zu bringen. Nach der Gärung reift der Wein in alten Eichenfässern, was ihm komplexe Aromen verleiht und ihn geschmeidig macht.

Essen & Servieren
Dieser exquisite Côte-Rôtie passt hervorragend zu Gerichten mit reichhaltigen Aromen wie Lammragout oder Wildschwein. Auch gereifte Käsesorten bieten eine ausgezeichnete Kombination. Empfohlen wird er bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung von etwa zwei Stunden wird empfohlen, um den Wein atmen und seine volle Palette an Geschmacksnoten entfalten zu lassen.

Produzent
Das Weingut Domaine Jean-Michel Stephan hat sich in der Region Rhône einen Namen gemacht, indem es traditionelle Methoden mit innovativen Techniken verbindet, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Gegründet von Jean-Michel Stephan, einem Pionier des biodynamischen Weinbaus, hat das Weingut bedeutende Anerkennung erhalten und ist ein wichtiger Vertreter der naturnahen Weinproduktion in der Region. Ihre Weine spiegeln die Vielfalt und den einzigartigen Charakter der Rhône wider und setzen Maßstäbe für Qualität und Handwerkskunst.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.