Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2019

Château Malartic-Lagravière 2019 aus Bordeaux zeigt Cabernet Sauvignon mit Tiefe, Frische und der kühlen Eleganz von Pessac-Léognan.

Über den Wein
Château Malartic-Lagravière arbeitet in Pessac-Léognan auf den typischen Kies- und Lehmböden, die gerade Cabernet Sauvignon und Merlot sehr gut ausreifen lassen. Das organisch bewirtschaftete Weingut setzt auf sorgfältige Parzellenarbeit, damit jede Lage ihr eigenes Profil behält. In einem Gebiet wie Bordeaux ist diese Feinheit entscheidend, denn hier geht es nicht nur um Kraft, sondern um Präzision und Balance. Der 2019er Jahrgang von Château Malartic-Lagravière wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot vinifiziert, also aus der klassischen Bordelaiser Rebsatzung für strukturierte, langlebige Rotweine. Der Ausbau in französischen Barriques über 18 Monate, davon rund 50 Prozent neu, gibt dem Wein Würze, Textur und zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Bordeaux aus Pessac-Léognan, der die Reife des Jahrgangs 2019 mit der kühlen, mineralischen Linie des Terroirs verbindet.

Geschmacksprofil
Im Glas wirkt der Château Malartic-Lagravière 2019 tief rubinrot und sofort ernsthaft, ohne schwer zu erscheinen. In der Nase öffnen sich Schwarzkirsche, Cassis und Pflaume, dazu Zedernholz, Tabak und ein feiner erdiger Ton, der an die Kiesböden von Pessac-Léognan erinnert. Am Gaumen zeigt der Bordeaux aus 2019 viel Substanz, reife Tannine und eine gute Spannung zwischen dunkler Frucht und mineralischer Frische. Der Nachhall ist lang, präzise und von jener kühlen Eleganz geprägt, die große Weine aus dieser Ecke von Bordeaux so attraktiv macht.

Essen & Servieren
Zu diesem Château Malartic-Lagravière 2019 passt alles, was Struktur und Saftigkeit mitbringt. Ein Entrecôte vom Grill, Rehrücken mit Jus oder geschmorte Lammkeule greifen die dunkle Frucht und die Tanninstruktur des Weins schön auf. Auch klassisch aus Bordeaux ist er stark, etwa zu Entenbrust mit Speckbohnen oder einem Rinderbraten mit Wurzelgemüse. Wer es etwas feiner mag, serviert ihn zu gereiftem Käse, etwa Comté oder einem kräftigen Tomme, oder zu luftgetrocknetem Schinken als elegante Vorspeise.

Produzent
Château Malartic-Lagravière gehört zu den bekannten Grand-Cru-Classé-Gütern von Graves und liegt in der Appellation Pessac-Léognan, südwestlich von Bordeaux. Der Name erinnert an die Familie de Malartic, später prägte die Familie Bonnie das Weingut entscheidend, und heute steht es für eine klare, moderne Interpretation der Bordeaux-Tradition. Die Eigentümer Brigitte und Alfred Bonnie haben Malartic-Lagravière in den letzten Jahren als hochwertiges, auf Präzision ausgerichtetes Haus positioniert, ohne die Herkunft aus dem Blick zu verlieren. Für die Rotweine ist der Stil meist von Cabernet Sauvignon getragen, ergänzt durch Merlot sowie kleine Anteile von Cabernet Franc und Petit Verdot, was in Pessac-Léognan besonders gut funktioniert. Die Weine sind selten laut, aber sie haben Profil, Frische und das Potenzial, sich über Jahre sehr gut zu entwickeln. Der 2019er zeigt genau diese Mischung aus Dichte, Balance und mineralischer Spannung, die man mit diesem Château verbindet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.