Marc Kreydenweiss Kritt Gewurztraminer Bio 2022

Name: Marc Kreydenweiss Kritt Gewurztraminer Bio 2022
Brand: Famille Kreydenweiss
SKU: VC-8857016
Price: 26.0 EUR
Availability: InStock

Famille Kreydenweiss

Der Kritt Gewürztraminer Bio 2022 von Marc Kreydenweiss verbindet die üppige Aromatik der Rebsorte mit bemerkenswerter Eleganz und Frische. Alte Re...

Rebsorte

Gewürztraminer

Alk.

13,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Elsass

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Beschreibung

Der Kritt Gewürztraminer Bio 2022 von Marc Kreydenweiss verbindet die üppige Aromatik der Rebsorte mit bemerkenswerter Eleganz und Frische. Alte Reben auf eisenhaltigem Boden und der Ausbau im großen Eichenfass prägen diesen klassischen Elsässer Gewürztraminer.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich zurückhaltende Rosennoten, dazu Litschi, vollreife Mango und ein Hauch würziger Honig – ausdrucksstark, ohne aufdringlich zu wirken. Angaben zur Farbe und zum Reifepotenzial liegen nicht vor. Am Gaumen ist der Wein seidig bis cremig und vollmundig, mit exotischer Frucht und spürbarer Süße. Der Restzuckergehalt liegt bei etwa 50 g/l; zugleich bewahrt der Wein eine elegante, frische Balance.

Vinifikation
Die rund 40 Jahre alten Reben wachsen auf eisenhaltigen Böden. Die Trauben wurden als ganze Trauben gepresst, anschließend spontan vergoren und einer biologischen malolaktischen Gärung unterzogen. Der Ausbau erfolgte in großen Eichenfässern. Weitere Angaben zu Lese und Terroir liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Die aromatische Frucht und die deutliche Restsüße passen gut zu würzigen asiatischen Gerichten, etwa mit Ingwer oder Chili, sowie zu Blauschimmelkäse. Auch Gänseleber ist eine klassische Begleitung. Am besten leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Famille Kreydenweiss
Land	Frankreich
Region	Elsass
Rebsorte	Gewürztraminer
Alkoholgehalt	13,00 %
Inhalt	750 ml
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