Marchesi di Gresy Barbaresco Camp Gros Martinenga Riserva 2017

Der Marchesi di Gresy Barbaresco Camp Gros Martinenga Riserva 2017 stammt aus der östlichen, perfekt südexponierten Seite der berühmten Lage Martinenga und zeigt Nebbiolo in seiner elegantesten, fast burgundisch anmutenden Form. In rund 250 Metern Höhe, auf blauem Mergel und nach streng nachhaltigen, weitgehend ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, entsteht hier ein Barbaresco von großer Finesse und Tiefe. Als Riserva reift er insgesamt rund 50 Monate, wodurch sich eine außergewöhnliche aromatische Komplexität und ein beeindruckendes Reifepotenzial entfalten. Was diesen Wein besonders macht, ist die Kombination aus großer Feinheit, intensiver Tiefe und der klaren, präzisen Handschrift des Hauses Marchesi di Gresy – ein Barbaresco, der ohne Weiteres am Tisch mit den berühmtesten Namen der Region bestehen kann. Camp Gros Martinenga gehört zu den großen Monopollagen des Piemont und gilt seit Jahrzehnten als Referenz für stilvolle, langlebige Barbaresco-Riserven, die die Essenz des Terroirs von Langhe auf höchstem Niveau widerspiegeln.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Barbaresco Camp Gros Martinenga Riserva 2017 ein helles, transparentes Granatrot mit zarten orangefarbenen Reflexen am Rand – ein klassisches Farbspiel gereiften Nebbiolos. Die Nase ist hochkomplex und vielschichtig: reife Pflaumen und rote Kirschen verbinden sich mit Veilchen, Rosenblättern, süßem Tabak, Lakritz und feinen Lederanklängen, dazu kommen subtile würzige Noten vom Ausbau im französischen und slowenischen Holz. Am Gaumen ist der Wein intensiv, gleichzeitig seidig und fein gezeichnet. Die Aromen des Bouquets spiegeln sich präzise wider: saftige rote Frucht, florale und würzige Noten, eine Spur Lakritz und Tabak, getragen von straffen, aber sehr fein geschliffenen Tanninen. Die Textur ist fast samtig, die Säure lebendig und perfekt integriert, was dem Wein enorme Eleganz und Trinkfluss verleiht. Das Finale ist lang, beeindruckend vielschichtig und bleibt mit würzig-floralen Nuancen minutenlang präsent. Der 2017er besitzt ein sehr langes Entwicklungspotenzial; mit seiner Struktur und Tiefe kann er problemlos 15–20 Jahre und länger reifen und wird mit weiterer Flaschenreife noch komplexer und harmonischer.

Vinifikation
Camp Gros ist die östlich gelegene, südexponierte Parzelle der Monopollage Martinenga, auf etwa 250 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Die Reben wachsen auf blauem Mergel – einem kalkhaltigen, tonigen Boden, der Nebbiolo Finesse, Frische und eine klare, präzise Frucht verleiht. Der Weinberg wird nach ökologischen und nachhaltigen Grundsätzen bewirtschaftet, die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, um nur perfekt ausgereifte und gesunde Trauben zu selektieren. Im Keller werden die Trauben schonend vergoren, mit zwei Gärphasen, um Farbe, Aroma und Tanninstruktur behutsam zu extrahieren. Anschließend reift der Wein zunächst 12 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von 16 Monaten in traditionellen slowenischen Eichenfässern. Eine lange Flaschenlagerung schließt den Ausbau ab, sodass der Wein insgesamt etwa 50 Monate reift – die notwendige Zeit, um sich als Barbaresco Riserva zu qualifizieren und seine ganze Klasse zu entfalten.

Essen & Servieren
Der Barbaresco Camp Gros Martinenga Riserva 2017 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen, aber edlen Gerichten der piemontesischen und gehobenen Küche. Er passt hervorragend zu Schmorgerichten wie Brasato al Barolo, Ossobuco, Lammkeule oder geschmortem Kalbsbäckchen, ebenso zu Wild (Reh, Hirsch, Hase) und zu Pilzgerichten mit Steinpilzen oder Trüffel. Auch gereifte Hart- und Bergkäse, etwa Parmigiano Reggiano, Grana Padano oder ein gut gereifter Comté, harmonieren wunderbar. Serviert wird der Wein am besten bei 16–18 °C. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist bei jungen Flaschen wie dem 2017er sehr empfehlenswert, damit sich Bouquet und Struktur vollständig öffnen; bei weiter gereiften Flaschen reicht ein vorsichtiges Dekantieren kurz vor dem Servieren.

Produzent
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy befindet sich seit 1797 im Besitz der Familie di Grésy und gehört heute zu den angesehensten Erzeugern im Piemont. Das Weingut umfasst vier Güter in Langhe und Monferrato – Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra und Monte Colombo – in denen einige der bedeutendsten Rebsorten und Lagen der Region kultiviert werden. Bis in die 1960er-Jahre war das Anwesen eine klassische Mischfarm, die ihre Trauben an renommierte Produzenten der Umgebung verkaufte. Erst Anfang der 1970er-Jahre erkannte Alberto di Grésy das außergewöhnliche Potenzial der eigenen Weinberge und vinifizierte 1973 erstmals selbstständig, mit dem Ziel, die Klasse von Terroir und Rebsorte unverfälscht in die Flasche zu bringen. Heute führen seine Kinder Alessandro und Ludovica die Tradition fort und verarbeiten ausschließlich eigenes Traubenmaterial von insgesamt 111 Hektar. Die Cru-Lage Martinenga ist eines der bedeutendsten Monopole der Langhe und berühmt für ihre Nebbiolo-Pflanzungen mit den Unterklonen Lampia, Rosé und Michet, die gemeinsam für besonders elegante, fein strukturierte Barbareschi sorgen. Die moderne, unterirdische Kellerei wurde so konzipiert, dass sie die natürliche Isolation des Bodens nutzt und mit Hilfe von Solarpanels energieautark und umweltschonend arbeitet – ein eindrucksvolles Beispiel für die Verbindung von Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit.

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