Marchesi di Gresy Langhe Martinenga Nebbiolo 2022

Der Marchesi di Gresy Langhe Martinenga Nebbiolo 2022 ist im besten Sinne eine saftig-frische Interpretation von Barbaresco – mit reintöniger Frucht und großer Eleganz, aber ohne die Strenge langer Fassreife. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus der berühmten Martinenga-Lage in Barbaresco, jedoch von jüngeren Reben, was dem Wein eine jugendliche Spannung und Zugänglichkeit verleiht. Die kurze Maischestandzeit und der anschließende Ausbau im Zementtank gehen auf eine Idee aus dem Jahr 1972 zurück und sollen die pure Frucht und Finesse des Terroirs unverfälscht ins Glas bringen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden, klaren Rubinrot mit mittlerer Intensität – typisch Nebbiolo, aber mit einem einladenden, jugendlichen Schimmer. In der Nase zeigt er sich beeindruckend aromatisch: Noten von reifen Himbeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen verbinden sich mit floralen Anklängen von Rosenblättern und einem Hauch getrockneter Kräuter. Am Gaumen wirkt der Martinenga Nebbiolo 2022 frisch, lebendig und sehr präzise: Die saftige rote und dunkle Frucht steht klar im Vordergrund, wird jedoch von einer feinen, straffenden Säure und eleganten, aber durchaus präsenten Tanninen perfekt in Form gehalten. Die Textur ist seidig und dennoch strukturiert, mit einer bemerkenswerten Tiefe, die an große Barbaresco-Weine erinnert, ohne deren Wucht zu benötigen. Der Wein ist bereits jung ausgesprochen trinkanimierend, besitzt aber genug Struktur, um sich über die nächsten 5–7 Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Langhe Nebbiolo stammen aus der Lage Martinenga, einem der großen Monopol-Crus des Barbaresco-Gebietes. Die Weinberge liegen auf 220 bis 280 Metern Höhe mit perfekter Südausrichtung und wachsen auf blauen Mergelböden – ideale Bedingungen, damit Nebbiolo selbst in kühleren oder schwierigeren Jahrgängen vollständig ausreifen kann. Bepflanzt ist Martinenga mit den Nebbiolo-Klonen Lampia, Rosé und Michet, deren Kombination für besonders elegante und nuancierte Weine sorgt. Die Trauben werden selektiv gelesen und nur gesundes, vollreifes Lesegut verwendet. Nach einer bewusst kurzen Maischestandzeit von etwa 5–7 Tagen, um die Frucht zu betonen und übermäßige Tanninextraktion zu vermeiden, erfolgt der Ausbau in Zementtanks. Diese neutrale und temperaturstabile Umgebung bewahrt die Klarheit der Aromatik und sorgt für einen Wein, der das Terroir unmittelbar widerspiegelt, ohne von Holznoten überdeckt zu werden.

Essen & Servieren
Mit seiner saftigen Frucht, der frischen Säure und den feinen Tanninen ist der Marchesi di Gresy Langhe Martinenga Nebbiolo 2022 ein vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders gut harmoniert er mit piemontesischen Klassikern wie Tajarin mit Ragù, Vitello Tonnato, Trüffelgerichten oder Brasato al Barolo, aber auch mit Pilzrisotto, gegrilltem Lamm, Wildgeflügel und mittelkräftigen Hart- und Schnittkäsen. Serviert wird er idealerweise bei 16–18 °C. Eine Karaffierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss hilft, die floralen und fruchtigen Noten zu öffnen und die Tannine noch feiner wirken zu lassen, ist aber bei ganz jungem Genuss eher eine Empfehlung als ein Muss.

Produzent
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy befindet sich seit 1797 im Besitz der Familie di Grésy und zählt heute zu den wichtigsten Referenzen im Piemont – gerade wenn es um elegante, terroirgeprägte Nebbiolo-Weine geht. Das Weingut umfasst vier Güter in Langhe und Monferrato, darunter die legendäre Martinenga-Lage in Barbaresco, eines der bedeutendsten und größten Monopole der Region. Bis in die 1960er-Jahre wurden die Trauben noch an andere Spitzenproduzenten verkauft, ehe Alberto di Grésy Anfang der 1970er-Jahre das Potential der eigenen Weinberge erkannte und beschloss, selbst zu vinifizieren. 1973 entstand die erste eigene Jahrgangskollektion mit dem Anspruch, die Klasse von Terroir, Lage und Rebsorte authentisch in die Flasche zu bringen – mit moderner Technik, aber großem Respekt vor der Tradition. Heute führen seine Kinder Alessandro und Ludovica diese Philosophie fort, verarbeiten ausschließlich Trauben aus den eigenen 111 Hektar und vinifizieren und reifen alle Weine in der teils unterirdischen Kellerei von Martinenga. Diese Bauweise sowie der Einsatz von Solarpanels unterstreichen den nachhaltigen Ansatz des Guts, dessen Topweine ohne Weiteres neben den großen Namen der Region bestehen können.

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