Marques de Riscal XR 2021

Marqués de Riscal XR 2021 ist ein charaktervoller Rioja, der die klassische Eleganz der Region mit der Finesse eines modernen Jahrgangs verbindet. Diese Cuvée zeigt eine harmonische Balance aus reifer Frucht, feiner Würze und gut eingebundenem Holz, wie man sie von großen Rioja-Reservas kennt. Der Jahrgang brachte gesunde, konzentrierte Trauben hervor, die eine bemerkenswerte Struktur und ein gutes Reifepotenzial verleihen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Marqués de Riscal XR 2021 in einem tiefen Kirschrot mit rubinroten Reflexen und leicht violettem Saum – ein Hinweis auf seine jugendliche Frische. Die Nase ist ausdrucksstark und vielschichtig: dunkle Kirschen, rote Beeren und getrocknete Pflaumen verbinden sich mit Anklängen von Vanille, Zedernholz und süßen Gewürzen. Hinzu kommen tertiäre Nuancen wie feuchte Erde, ein Hauch Waldboden und ein leicht mineralischer Unterton, die an große, fassgereifte Riojas erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und rund, mit reifen, polierten Tanninen und einer präzisen, aber gut eingebundenen Säure. Die Frucht ist saftig und klar, während Noten von Tabak, Leder, feiner Röstung und dezentem Rauch für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Abgang ist lang, trocken und elegant, mit anhaltender Würze und einem Hauch von jodiger Mineralität. Dank seiner Struktur und Balance besitzt der XR 2021 ein sehr gutes Lagerpotenzial und wird sich in den kommenden 8–12 Jahren harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für den Marqués de Riscal XR 2021 stammen aus ausgesuchten Lagen im Rioja-Gebiet, geprägt von kalkhaltigen Tonböden und einem gemäßigten atlantisch‑kontinentalen Klima. Diese Kombination sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung und eine konzentrierte Aromatik bei gleichzeitig guter Frische. Die Lese erfolgt selektiv, meist von Hand, um nur perfekt reifes, gesundes Traubenmaterial zu verarbeiten. Im Keller werden die Trauben schonend entrappt und temperaturkontrolliert vergoren, um Frucht und Sortentypizität zu bewahren. Anschließend reift der Wein über mehrere Jahre in Fässern – traditionell überwiegend aus amerikanischer, teils auch aus französischer Eiche – was ihm seine typische Rioja-Signatur aus Gewürz-, Vanille- und Holznoten verleiht und seine Tannine wunderbar abrundet.

Essen & Servieren
Marqués de Riscal XR 2021 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu herzhaften Gerichten. Besonders gut passt er zu Lammkoteletts vom Grill, langsam geschmortem Rind (z. B. Ossobuco oder Rinderschmorbraten), Iberico‑Schwein, Wildgerichten sowie reifen, hartgereiften Käsesorten wie Manchego oder Comté. Auch zu Pilzgerichten, Risotto mit Steinpilzen oder geschmortem Wurzelgemüse zeigt er sich von seiner besten Seite. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C. Eine Karaffierung von 45–60 Minuten ist empfehlenswert, um die Aromen voll zu öffnen und die feinen tertiären Noten noch stärker hervorzubringen.

Produzent
Marqués de Riscal gehört zu den bedeutendsten und traditionsreichsten Namen im Rioja und hat die Stilistik der Region seit dem 19. Jahrhundert entscheidend mitgeprägt. Das Weingut war eines der ersten, das die damals moderne Fassreifung in Eichenholz im Bordeaux‑Stil in Rioja einführte und so den heute weltberühmten ‚klassischen Rioja‘ mitprägte. Mit Sitz in Elciego (Rioja Alavesa) vereint Marqués de Riscal Tradition und Innovation – sichtbar etwa im spektakulären, von Frank Gehry entworfenen Weinhotel. Die Weine des Hauses genießen international hohes Ansehen, wurden vielfach ausgezeichnet und gelten als verlässliche Botschafter der Region, wenn es um langlebige, charakterstarke und zugleich zugängliche Riojas geht.

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