Marques del Hueco Reserva Cosecha 2014, Rioja

Der Marques del Hueco Reserva Cosecha 2014 ist ein klassischer Rioja aus der Spitzenlage der Rioja Alta – ein Rotwein, der traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision verbindet. Seit über 100 Jahren feilt die Familie hinter Bodegas Heras Cordón an diesem Stil, der generationenübergreifend für strahlende Gesichter am Esstisch sorgt. Die Cuvée aus überwiegend Tempranillo, verfeinert mit kleinen Anteilen Mazuelo und Graciano, reift stilecht im Eichenfass und zeigt eindrucksvoll, warum Rioja-Reservas zu den großen Klassikern Spaniens zählen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Marques del Hueco Reserva 2014 in einem dichtem, kirschroten Kleid mit leicht ziegelroten Reflexen am Rand – ein erster Hinweis auf die gereifte Eleganz dieser Reserva. In der Nase entfaltet sich ein klassisches Rioja-Bouquet: reife Kirschen und saftige Pflaumen, dazu Noten von getrockneten Kräutern, fein eingebundene Vanille, ein Hauch Leder sowie zarte Röstaromen und ein Hauch Lakritz. Dezente Anklänge von Erde und Tabak erinnern an das Terroir der Rioja Alta. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Balance aus Fülle und Finesse. Die reife, dunkle Frucht steht im Vordergrund, getragen von seidigen Tanninen und einer gut integrierten, frischen Säure, die für Spannung und Trinkfluss sorgt. Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumenkompott, Leder, Lakritz und Vanille entfalten sich Schicht für Schicht und münden in ein langes, samtiges Finish mit würzigem Nachhall. Der Wein ist jetzt sehr schön zugänglich und trinkreif, besitzt aber noch genügend Struktur und Reserven, um sich in den kommenden Jahren weiter harmonisch zu entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für den Marques del Hueco Reserva stammen aus ausgewählten Parzellen der kühleren, höher gelegenen Rioja Alta, wo kalk- und lehmhaltige Böden sowie deutliche Tag-Nacht-Temperaturunterschiede für eine langsame, aromenreiche Reife der Beeren sorgen. Die Lese erfolgt konsequent von Hand, sodass nur perfekt gereiftes, gesundes Traubenmaterial in den Keller gelangt; anschließend werden die Beeren nochmals sorgfältig selektioniert. Die Cuvée besteht zu rund 90 % aus Tempranillo, ergänzt um Mazuelo und Graciano in kleinen Anteilen, die Struktur, Frische und Würze beisteuern. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein traditionell für etwa 18 Monate in Eichenfässern, bevor er weitere Zeit in der Flasche verbringt, um seine Aromen zu harmonisieren und die typische, elegante Reserva-Stilistik der Bodega auszubilden.

Essen & Servieren
Dieser Rioja Reserva ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu gehaltvollen Gerichten der mediterranen und mitteleuropäischen Küche. Er passt hervorragend zu Lammkoteletts vom Grill, geschmortem Rind (Ochsenschwanz, Rinderbäckchen), Wildgerichten, Iberico-Schwein oder reifen Hartkäsen wie Manchego oder gereiftem Comté. Auch zu Schmorgerichten mit Pilzen oder herzhaften Eintöpfen zeigt er sich von seiner besten Seite. Idealerweise wird er bei etwa 16–18 °C serviert. Eine Karaffierung von 30–60 Minuten empfiehlt sich besonders bei jüngeren Flaschen oder direkt nach dem Öffnen, damit sich die Aromen voll entfalten und die Textur noch samtiger wirkt.

Produzent
Hinter dem Namen Marques del Hueco steht die traditionsreiche Bodegas Heras Cordón, ein Familienweingut mit Sitz in der renommierten Rioja Alta. In dieser Region, die als eine der besten Herkunftsgebiete innerhalb der DOCa Rioja gilt, widmet sich die Familie seit Generationen mit großer Konsequenz dem Ausbau charaktervoller Rotweine. Der Fokus liegt bewusst auf Qualität statt Menge: konsequente Handarbeit im Weinberg, strengste Selektion und eine behutsame, elegante Holznutzung prägen den Stil des Hauses. Bodegas Heras Cordón hat sich damit einen Namen als Erzeuger klassischer, terroirgeprägter Riojas gemacht, die ihre Herkunft klar erkennen lassen und zugleich mit einer bemerkenswert feinen, vielschichtigen Aromatik überzeugen.

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