Marramiero Montepulciano d'Abruzzo Incanto 2023

Der Marramiero Montepulciano d’Abruzzo Incanto 2023 zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter und Tiefe die Rebsorte Montepulciano in Abruzzo entwickeln kann. Durch seine aufwendige Ausbauweise und die lange Reifezeit verbindet er kraftvolle Struktur mit klarer Herkunftsprägung – ein Wein mit echter Persönlichkeit und regionalem Ausdruck.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Incanto 2023 in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit dichter Erscheinung. In der Nase zeigen sich reife dunkle Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, dazu würzige und leicht erdige Nuancen, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen wirkt er vollmundig, saftig und strukturiert, mit viel Frucht, angenehmer Tiefe und spürbarer Dichte. Die Tannine geben Halt, bleiben dabei aber zugänglich, sodass der Wein schon jung Freude macht. Dank seiner sorgfältigen Reifung besitzt er auch ein gutes Potenzial für weitere Entwicklung in der Flasche.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Abruzzo, einer Region, die wie geschaffen ist für die Montepulciano-Rebe: viel Sonne, frische Luftströmungen und eine Umgebung, die kraftvolle, zugleich ausgewogene Weine hervorbringt. Nach der Gärung und einer langen Mazeration im Ganimede-Verfahren reift der Wein zunächst in Edelstahltanks und wird anschließend mit Flaschenlagerung vollendet. Diese Vinifikation betont Frische, Sortentypizität und Struktur zugleich.

Essen & Servieren
Der Marramiero Montepulciano d’Abruzzo Incanto 2023 passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Lamm, Wild und gereiftem Käse. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C. Eine Dekantierung ist nicht zwingend nötig, kann dem Wein aber bei jungem Genuss helfen, seine Aromen offener zu zeigen.

Produzent
Marramiero gehört zu den renommierten Erzeugern in Abruzzo und ist bekannt für Weine, die die regionale Identität mit Sorgfalt und moderner Kellerarbeit verbinden. Das Weingut hat sich mit charakterstarken, hochwertigen Interpretationen lokaler Rebsorten einen festen Platz in der Region erarbeitet. Besonders bei Montepulciano d’Abruzzo steht Marramiero für Qualität, Ausdruck und verlässliche Stilistik.

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