
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
41,90 €/Stück
58,00 €/Stück
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Der Mars Kasei Blended Whisky steht für einen zugänglichen japanischen Whisky mit harmonischem, ausgewogenem Charakter. Als Blend aus Malt- und Grain-Whisky verbindet er fruchtige und florale Nuancen mit einer sanften Würze – ideal für den puren Genuss ebenso wie für unkomplizierte Whisky-Drinks.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigt sich der Kasei weich und aromatisch, mit Anklängen von reifem Obst, Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten. Am Gaumen wirkt er rund und geschmeidig, begleitet von süßlichen Vanille- und Getreidenoten sowie einer dezenten Würze. Der Abgang ist ausgewogen, mild und angenehm trocken mit einem Hauch von Eiche.
Destillation & Reifung
Der Mars Kasei ist ein japanischer Blended Whisky, der aus Malt- und Grain-Whiskys komponiert wird. Die einzelnen Bestandteile werden sorgfältig miteinander vermählt, um ein ausgewogenes und harmonisches Geschmacksprofil zu erzielen. Eine konkrete Altersangabe trägt der Whisky nicht.
Servieren
Am besten lässt sich der Kasei pur oder auf Eis bei Zimmertemperatur genießen. Auch mit einem Schuss Wasser öffnet er seine fruchtigen und floralen Aromen. Für einen erfrischenden Highball empfiehlt sich die Kombination mit gut gekühltem Sodawasser und Eis; außerdem eignet er sich hervorragend für klassische Whisky-Cocktails.
Destillerie
Mars Whisky gehört zum japanischen Spirituosenhersteller Hombo Shuzo, dessen Whiskytradition bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Die Whiskys werden in der Shinshu-Region in der Präfektur Nagano hergestellt, einer bergigen Gegend mit kühlem Klima und reinem Quellwasser. Mars Whisky ist dafür bekannt, japanische Whiskytradition mit unterschiedlichen regionalen Einflüssen und sorgfältiger Blendkunst zu verbinden.
| Kategorie | Whisky |
| Hersteller | Mars Whisky |
| Jahrgang | 0 |
| Land | Japan |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 40,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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