Mastroberardino Falanghina del Sannio 2025

Mastroberardino Falanghina del Sannio 2025 er en levende og karakterfuld hvidvin fra Campania, skabt som en hyldest til den ikoniske Falanghina-drue fra Sannio. Her mødes et historisk vinhus’ håndværk med druens friske, aromatiske udtryk i en vin, der både er klassisk og umiddelbart tiltalende.

Geschmacksprofil
I glasset viser vinen sig strågul med grønne reflekser, som understreger dens ungdom og friskhed. Duften er indbydende og frugtig med klare noter af citrus, tropisk frugt, fersken, banan og hvide blomster, hvilket giver en elegant og generøs aroma. På paletten fremstår vinen meget frisk, sprød og vedvarende, med en behagelig frugtkernen og en afslutning præget af tropiske nuancer. Den er drikkevenlig i sin ungdom, men kan også udvikle lidt mere dybde over kort tid, hvis den opbevares køligt og korrekt.

Vinifikation
Druerne kommer fra sydøstvendte skråninger i gennemsnit omkring 350 meter over havets overflade, hvor den mellemteksturerede, grusholdige jord giver gode betingelser for en frisk og mineralsk vinprofil. Høsten foregår i hånden sidst i september, når druerne har opnået optimal balance mellem modenhed og syre. Vinifikationen sker på klassisk vis i ståltanke over cirka 20 dage ved kontrolleret temperatur på 16-18°C for at bevare druens aromatiske renhed og friske udtryk.

Essen & Servieren
Denne Falanghina er oplagt til skaldyr, grillede fisk, lette pastaretter, salater, risotto med grøntsager samt milde oste og klassiske retter fra det syditalienske køkken. Servér den helst ved 8-10°C for at fremhæve friskheden og de florale citrusnoter; decantering er ikke nødvendig.

Produzent
Mastroberardino er et af Campanias mest respekterede og historisk betydningsfulde vinhuse, kendt for sit arbejde med at bevare og forfine regionens oprindelige druesorter. Familien har gennem generationer spillet en central rolle i at løfte vintraditionen i det sydlige Italien, og huset er i dag anerkendt for sin kombination af kulturarv, kvalitet og terroirfokus.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.