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Méo Camuzet, Corton Charlemagne Grand Cru 2021 White

Méo Camuzet

Der Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 von Méo-Camuzet vereint Chardonnay aus einer der renommiertesten Weißweinlagen Burgunds mit dem Anspruch eine...
Jahrgang
2021
Rebsorte
Chardonnay
Inhalt
750 ml
Region
Burgund

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Beschreibung

Der Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 von Méo-Camuzet vereint Chardonnay aus einer der renommiertesten Weißweinlagen Burgunds mit dem Anspruch eines traditionsreichen Spitzenproduzenten. Die Grand-Cru-Appellation ist für ausdrucksstarke, lagerfähige Weißweine bekannt.

Geschmacksprofil
Konkrete Verkostungsnotizen für diesen Jahrgang liegen nicht vor. Corton-Charlemagne zeigt häufig eine klare, mineralisch geprägte Aromatik mit Zitrusfrüchten und reifem Steinobst; am Gaumen verbindet sich Frische oft mit konzentrierter Struktur. Grand-Cru-Weine dieser Appellation können sich bei geeigneter Lagerung über Jahre weiterentwickeln.

Essen & Servieren
Als Serviertemperatur bieten sich etwa 10–12 °C an. Der Wein dürfte gut zu Hummer, Jakobsmuscheln, gebratenem Steinbutt oder Geflügel mit heller Sauce passen. Ob Dekantieren sinnvoll ist, hängt von Flaschenreife und aktuellem Eindruck ab; bei einem jungen Wein kann vorsichtiges Belüften helfen, sollte aber behutsam erfolgen.

Produzent
Domaine Méo-Camuzet wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von Étienne Camuzet gegründet und zählt heute zu den führenden Erzeugern Burgunds. Nach einer langen Phase, in der die Weinberge von Pächtern bewirtschaftet wurden, begann das Weingut 1985 mit dem Direktverkauf seiner Weine. Seit 1989 leitet Jean-Nicolas Méo das Domaine gemeinsam mit Christian Faurois; zuvor hatte der renommierte Henri Jayer die Weinbereitung geprägt.

Produktinformation
Kategorie Weißwein
Hersteller Méo Camuzet
Jahrgang 2021
Land Frankreich
Region Burgund
Rebsorte Chardonnay
Inhalt 750 ml
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