Montes, Alpha Special Cuvée Carmenère 2023

Montes Alpha Special Cuvée Carmenère 2023 er ein charaktervoller Rotwein aus dem Colchagua Valley, der die Rebsorte Carmenère in ihrer ganzen aromatischen Tiefe zeigt. Die Lage nahe der Küste sorgt für optimale Reife, während der Anteil an Merlot und Cabernet Franc dem Wein zusätzliche Eleganz und Balance verleiht. Als Teil der renommierten Montes Alpha-Linie steht er für chilenische Spitzenqualität mit klarem Herkunftsprofil.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Karmesinrot mit dichter, einladender Farbe. In der Nase verbinden sich geröstete Eiche, Schokolade, Tabak und Leder mit reifen Fruchtaromen von Pflaume, Feigensoße, Kirsche und Brombeere. Am Gaumen wirkt er rund, kraftvoll und harmonisch, mit Noten von schwarzem Pfeffer, Toast und einem feinen, cremigen Eindruck. Die elegante Struktur und der lange Nachhall sprechen für gutes Entwicklungspotenzial, besonders in den nächsten Jahren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den sanften, hügeligen Lagen des Colchagua Valley, nur rund 25 Kilometer von der Küste entfernt, wo Carmenère vollständig ausreifen kann. Die Ernte erfolgt spät, da Carmenère als letzte Rebsorte gelesen wird und dadurch besonders aromatisch wird. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate, wobei 60 % der Cuvée in neuer französischer Eiche reifen, was dem Wein Tiefe, Würze und spürbare Holzprägung verleiht.

Essen & Servieren
Ideal zu geschmortem Rind, Lamm, Wild oder kräftigen Gerichten mit würzigen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder mediterranen Speisen mit Röstaromen passt er hervorragend. Am besten bei 16–18 °C servieren; eine Stunde Dekantieren kann die Aromen zusätzlich öffnen.

Produzent
Montes zählt zu den bekanntesten und angesehensten Weingütern Chiles und hat wesentlich dazu beigetragen, das internationale Image chilenischer Spitzenweine zu prägen. Das Weingut ist besonders für seine präzise Arbeit im Weinberg und den konsequenten Qualitätsanspruch bekannt. Mit der Alpha Special Cuvée zeigt Montes regelmäßig, wie elegant und ausdrucksstark chilenische Weine sein können.

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