Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2018

Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe 2018 ist ein Beweis für die exquisite Handwerkskunst und die außergewöhnliche Qualität, die diese Weine aus der renommierten Region Bordeaux auszeichnen. Als Teil der prestigeträchtigen 2ème Grand Cru Classé Klassifikation ist dieser Rotwein ein begehrtes Sammlerstück für Kenner und Liebhaber gleichermassen. Die 2018er Auslese besticht durch ihre Komplexität, Eleganz und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial, das die Grand Cru Weine zu einem bemerkenswerten Erlebnis macht.

Geschmacksprofil
Der Montrose 2018 präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe, welche die Auge mit seiner Intensität schon vor dem ersten Schluck fesselt. In der Nase entfaltet er ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Früchten wie Cassis und Kirsche, das durch feine Gewürznoten und einen Hauch von Tabak ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer beeindruckenden Struktur und Fülle. Die Tannine sind samtig und doch präsent, unterstützt von einer schönen Frische und einer reichen, komplexen Fruchtfülle. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, mit einem subtilen mineralischen Ausklang. Der Montrose 2018 verspricht ein bemerkenswertes Alterungspotenzial und entwickelt mit der Zeit zusätzliche Nuancen und Tiefen.

Vinifikation
Das Terroir von Montrose, geprägt von kieselhaltigen Böden auf einer Lehmbasis, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon und Merlot, die Hauptrebsorten dieses Weines. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, die zur Komplexität und Lagerfähigkeit des Weins beiträgt.

Essen & Servieren
Der Montrose 2018 harmoniert wunderbar mit reichhaltigen Fleischgerichten wie Rindfleisch, Lamm oder Wild. Verfeinert kann er mit Käsen wie gereiftem Comté oder Brie genossen werden. Er sollte bei einer optimalen Trinktemperatur von 16-18°C serviert werden. Um das volle Aromenspektrum zu eröffnen, empfiehlt es sich, den Wein vor dem Genießen zu dekantieren.

Produzent
Château Montrose, gegründet im frühen 19. Jahrhundert, gilt als einer der Schlüsselproduzenten in der Region Saint-Estèphe. Seit Generationen produziert das Weingut Weine, die die Essenz des Bordeaux reflektieren und sich in internationalen Wettbewerben behaupten. Der Respekt vor Traditionen und der Einsatz modernster Techniken haben Château Montrose zu einer Ikone der französischen Weinwelt gemacht.

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