Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021

Der Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe von 2021 ist eine meisterhafte Kreation aus dem renommierten Weinbaugebiet Bordeaux. Als ein 2ème Grand Cru Classé bietet dieser Rotwein eine unvergleichliche Eleganz und Komplexität, die ihn zu einem exquisiten Genuss für Kenner und Sammler macht. Die lange Tradition und das herausragende Terroir der Region verleihen diesem Wein seine einzigartige Anziehungskraft.

Geschmacksprofil
In der Erscheinung zeigt sich der Montrose 2021 in einem tiefen Rubinrot, das bereits optisch auf seine Intensität und Fülle hinweist. Die Nase wird von einer betörenden Mischung aus dunklen Beeren, Zedernholz und einem Hauch von Tabak verwöhnt, die harmonisch miteinander spielen. Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges Geschmacksprofil mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und feinen Gewürzen, das von einer seidigen Tanninstruktur getragen wird. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer ausgewogenen Säure, die dem Wein eine hervorragende Alterungsfähigkeit verleiht. Experten schätzen, dass er sein volles Potenzial innerhalb der nächsten 10 bis 20 Jahre entfalten wird.

Vinifikation
Der Montrose 2021 profitiert von den einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen der Saint-Estèphe Region. Die Böden, geprägt von Kies und Ton, bieten perfekte Voraussetzungen für die Rebsorten des Weins. Die Trauben werden sorgsam und von Hand geerntet, um ihr volles Aroma zu bewahren. Während der Vinifikation erfolgt eine kontrollierte Gärung, um die tiefen und komplexen Aromen zu extrahieren. Anschließend reift der Wein in traditionellen Eichenfässern, was ihm seine charakteristische Struktur und Geschmeidigkeit verleiht.

Essen & Servieren
Dieser vollmundige Bordeaux harmoniert ausgezeichnet mit gehaltvollen Fleischgerichten wie Lammkarree, Rinderfilet oder Wildragout. Um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen, sollte der Montrose 2021 bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18°C serviert werden. Eine Dekantierung von mindestens einer Stunde wird empfohlen, um den Wein ausreichend atmen zu lassen und seine komplexen Charakterzüge zu entfalten.

Produzent
Das Château Montrose zählt zu den prestigeträchtigsten Weingütern im Bordeaux und blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. Seitdem hält es seinen Status als 2ème Grand Cru Classé und hat sich einen Ruf für die Herstellung von Weinen höchster Qualität erarbeitet. Die außergewöhnlichen Erfolge und die treue Anhängerschaft der Weinkenner weltweit zeugen vom unverwechselbaren Stil und der beständigen Exzellenz, die Château Montrose als einen der Spitzenproduzenten der Region auszeichnen.

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