
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
259,00 €/Stück
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Château Montrose 2022 ist ein eindrucksvoller Saint-Estèphe aus einem der renommiertesten Terroirs des Médoc. Als 2ème Grand Cru Classé verbindet er Kraft, Präzision und die typische Tiefe der Appellation – ein Wein mit echter Ausstrahlung und großem Reifepotenzial.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Montrose 2022 dunkel und dicht, mit einer tief rubin- bis purpurfarbenen Erscheinung. In der Nase verbinden sich schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis mit floralen Anklängen, Graphit, Zedernholz und feinen würzigen Noten.
Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und strukturiert, mit reifer Frucht, klarer Frische und einer straffen, feinmaschigen Tanninstruktur. Saint-Estèphe zeigt sich hier von seiner besten Seite: kraftvoll, aber stets kontrolliert, mit langem Nachhall und ausgezeichnetem Lagerpotenzial über viele Jahre.
Vinifikation
Château Montrose liegt in Saint-Estèphe auf einem kies- und tongeprägten Terroir nahe der Gironde, das für seine Fähigkeit bekannt ist, große, langlebige Weine hervorzubringen. Die Reben profitieren von einer ausgezeichneten Drainage und dem ausgleichenden Einfluss des Flusses, was insbesondere in warmen Jahrgängen für Frische und Balance sorgt. Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt und dem Ziel, die Herkunft, Struktur und Präzision des Weins bestmöglich herauszuarbeiten.
Essen & Servieren
Ideal zu Rinderfilet, Lammkarree, Entenbrust oder kräftigen Schmorgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse. Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C; bei jungen Jahrgängen wie 2022 empfiehlt sich eine Dekantierung von etwa 1 bis 2 Stunden, um die Aromen zu öffnen und die Tannine harmonischer wirken zu lassen.
Produzent
Château Montrose zählt zu den großen Namen im Bordeaux und gehört seit seiner Klassifizierung 1855 zu den führenden Gütern in Saint-Estèphe. Das Château ist bekannt für seine konstant hohe Qualität und seine charakterstarken, langlebigen Weine, die regelmäßig zu den Referenzen der Appellation zählen. Mit seiner Verbindung aus Tradition, präziser Weinbergsarbeit und moderner Kellertechnik hat sich Montrose einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten des Médoc gesichert.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Château Montrose |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Rindfleisch, Lamm, Geflügel, Wild, Pilzgerichte |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
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