Nicolau de Almeida, Casa de Ronfe Branco 2023 White

Casa de Ronfe Branco 2023 ist ein authentischer Weißwein aus dem Douro, der die Handschrift der Familie Nicolau de Almeida klar erkennen lässt: präzise, terroirgeprägt und mit viel Respekt vor dem historischen Anbaugebiet. Die Kombination aus alten Schieferböden, unterschiedlichen Expositionen und dem trockenen Klima des Douro Superior verleiht ihm Frische, Struktur und eine fein mineralische Tiefe.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen Farbton mit lebendiger Ausstrahlung. In der Nase wirkt er duftig und geradlinig, mit Anklängen von reifem Kernobst, Zitrusfrucht und einer subtilen steinigen Mineralität. Am Gaumen verbindet Casa de Ronfe Branco 2023 Frische mit Spannung und guter Struktur. Die salzige, mineralische Ader und die saubere Frucht sorgen für einen eleganten, ausgewogenen Eindruck. Je nach Lagerung und Ausbau kann der Wein durchaus noch einige Jahre an Komplexität gewinnen, bleibt aber in erster Linie ein Wein für genussvolle Frische.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Douro Superior, einer der trockensten und zugleich charakterstärksten Unterregionen des Douro, geprägt von extremen Expositionen und kargen Schiefer- bzw. Schieferverwitterungsböden. Die Reben profitieren von den geologischen Besonderheiten rund um Vila Nova de Foz Côa, wo der Boden Wasser über den Winter speichert und es den Reben im Sommer langsam wieder zur Verfügung stellt. Die Vinifikation folgt dem Anspruch der Familie, das Terroir so unverfälscht wie möglich ins Glas zu bringen; weitere Details zur Lese oder zum Ausbau liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder mediterranen Gemüsegerichten. Auch zu Ziegenkäse und leicht gewürzten Speisen passt er sehr gut. Am besten bei 8–10 °C servieren; eine Karaffierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei jugendlicher Verschlossenheit aber helfen.

Produzent
Nicolau de Almeida ist ein echtes Familienweingut im Norden Portugals und eng mit dem Douro verbunden. João Rosas Nicolau de Almeida führt das Gut gemeinsam mit seinen Söhnen Mateus und João, beide ausgebildete Önologen, mit großem Gespür für Herkunft und Stilistik. Die Familie steht für ehrliche, charaktervolle Douro-Weine, die als verlässliche Botschafter ihres Terroirs gelten.

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