NV Charles Pelletier "Grande Reserve", Méthode Traditionelle Brut Blanc de Blancs

Frischer, angenehmer und gut gemachter Schaumwein von einem renommierten Hersteller im Burgund; Hergestellt nach der „Méthode Traditionale“ / Champagner-Methode mit zweiter Gärung in der Flasche. Der Wein ist eine Mischung aus Chardonnay und anderen weißen Trauben, darunter Aligoté und Maccabeu. Er hat eine feine Spritzigkeit und lädt zu einer Frucht mit Charme und Stil ein. ist trocken, aber weich und elegant. Gute Länge und harmonischer Geschmack. Sehr einladend als Aperitif.

Die Wurzeln des Hauses reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück und erlangte Berühmtheit durch Veuve Ambal, die das Haus nach ihrem verstorbenen Ehemann übernahm. Das Haus ist heute der führende Anbieter von Crémant und besitzt nicht weniger als 4 Anwesen, insgesamt 160 Hektar Wein, verteilt auf Ambal in Rully, „Vigne du Roy“ hinter Nuits St.Georges, „Gracieux-Chevalier“ in der Nähe von Chablis Auxerre sowie „la Grande Côte“ im nördlichen Burgund, südlich der Champagne, alle mit Pinot Noir und Chardonnay bestockt. Darüber hinaus werden Trauben von Nachbarn zugekauft.

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